bánh cuốn trứng

Đến Sài Gòn thưởng thức bánh cuốn trứng Lạng Sơn

banh-cuon-trung Phần nhân bánh đầy đặn bao gồm 2 quả trứng gà cùng phần thịt bằm xào chung với nấm mèo. Nước mắm thì không tuân theo nguyên bản nguyên bản mấy vốn dĩ là nước ninh từ xuơng ống trộn với thịt bằm, thêm chút gia vị đường, ớt, rau mùi băm nhỏ… như ở more »