cách nấu
Cay nồng thịt xào sả ớt
Thịt xào sả ớt là món ăn đơn giản, nhờ vậy kết cấu và hương vị của thịt heo vẫn được giữ lại, cộng với mùi thơm của sả, cay của ớt khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn. Chuẩn bị: – Thịt nạc thăn: 3 lạng, chọn thịt toàn nạc – Sả: 2 more »
Thịt heo rừng xào lăn ngon đậm đà
Thịt rừng rất ngon nhờ thịt chắc, lớp da dày nhưng giòn, xào với gia vị sả ớt dậy mùi thơm khó cưỡng. Thịt heo rừng không nên ăn heo hoang dã để khỏi tiếp tay cho thợ săn trộm. Hiện tại các chợ thường bán heo rừng nuôi F2 F3 ăn vẫn ngon, nhưng more »
Thơm nức mũi với gà xào lá lốt
Các món ăn với lá lốt thường dậy mùi thơm hấp dẫn. Không chỉ vậy, lá lốt còn có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể, nhất là người đang bị đau nhức xương. Nguyên liệu: – Đùi gà: 3-4 cái – 10 lá lốt – Hành củ, ớt, tỏi, các gia vị thông thường. more »
Mì xào bò cho ngày ngán cơm
Món ăn mì xào bò theo kiểu Hoa sẽ rất hấp dẫn để đổi vị cho gia đình trong những ngày ‘chán cơm’. Chuẩn bị: Mì: 2 vắt (nên dùng mì vằn thắn tươi loại sợi nhỏ là ngon nhất) Thịt bò: 1,5 lạng Cà rốt: nửa củ Cải thảo, cải thìa hoặc cải xanh more »
Hến xào lá lốt lạ miệng mà hấp dẫn
Một món ăn kết hợp giữa vị ngọt của thịt hến và mùi thơm hấp dẫn của lá lốt là một lựa chọn hấp dẫn cho mâm cơm gia đình hoặc trong bữa ‘lai rai’ với bạn bè. Chuẩn bị: – 3 lạng thịt hến (hoặc mua hến sống về gỡ lấy thịt) – 5 more »
Mực xào dưa chua ăn hoài không ngán
Hãy thay đổi hương vị cho món mực xào bằng cách xào cùng dưa chua, bạn sẽ mang lại một bữa ăn mới lạ, ngon lành cho gia đình. Nguyên liệu: – Mực ống: 300g – Dưa chua: 150g xem CÁCH LÀM DƯA CẢI CHUA – Cà rốt: 1 củ – Hành củ, hành lá, more »
Lạ miệng với thịt ba rọi xào bắp
Thịt xào bắp là món ăn lạ miệng. Để làm món này bạn nên chọn bắp Mỹ (ngô ngọt), để cho hạt được chắc và ngọt. Nguyên liệu: – 1- 2 trái bắp Mỹ (bắp vàng, ngô ngọt) – 2 lạng thịt ba rọi – Hành củ, hành lá, gia vị Cách làm: Bước 1: more »
Cá nục chuối kho húng quế
Những con cá nục thơm ngon mặn mòi kho cùng lá húng quế tạo nên món ăn đậm đà hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Rau húng rất tốt để bảo vệ sức khỏe cho gia đình, ngoài ra nó còn có tác dụng lợi sữa cho bà mẹ. Nguyên liệu: – Cá nục more »
Gà kho măng tươi hấp dẫn bữa cơm chiều
Gà kho với măng tươi sẽ là món mặn hấp dẫn và ‘đắt hàng’ trong mâm cơm nhà bạn. Nguyên liệu: – Thịt gà: 3-4 cái ức hoặc đùi – 1,5 lạng măng tươi – Hành lá, hành củ, tỏi, dầu điều, gia vị… Cách làm: – Gà làm sạch, rửa lại với nước pha more »
Bánh nếp nhân đậu đỏ phủ bột ngô thơm nức mũi
Món bánh nếp dai dai, kết hợp với nhân đậu đỏ ăn không bị ngấy. Ngoài ra, bên ngoài bánh được phủ một lớp bột ngô thơm nức mũi. Bạn hãy thử vào bếp và làm bánh nếp nhân đậu đỏ rồi cảm nhận nhé! Nguyên liệu làm bánh nếp nhân đậu đỏ: + Bột more »
