công thức món ngon
Thịt heo om khoai sọ
Món này đặc biệt ở sự kết hợp giữa vị bùi của khoai và vị béo của thịt; thêm vị đậm đà của xốt dầu hào cùng vị thơm cay của vỏ quýt nên rất thích hợp vào mùa đông. Thịt heo om khoai sọ Nguyên liệu: 500g thịt heo; 500g khoai sọ hoặc khoai more »
Tôm xào ngũ sắc
Món ăn bắt mắt với 5 màu sắc của rau củ và nổi bật vị ngọt của tôm. Nguyên liệu – 200g tôm – Nửa quả ớt Đà Lạt – 1 củ cà rốt – 1 quả dưa chuột – Nửa củ hành tây – Vài tai nấm hương – 1 củ tỏi , gia more »
Cà ri gà
Món cà ri đơn giản, nước cà ri béo, thịt gà mềm, quyện với từng miếng khoai bùi bùi. Nguyên liệu: – 3 đến 4 đùi gà hay nửa con gà nhỏ – Vài cây sả – Khoai lang, khoai tây – 2 thìa cà phê bột cà ri – Tỏi, muối, nước mắm, hành more »
Thịt bò xào đậu và giá
Món thịt bò đơn giản, xào với các loại rau củ, bữa cơm chiều tuy đơn giản nhưng đủ chất. Nguyên liệu: – 200g thịt bò mềm – Đậu ve, giá, cà rốt – Muối, nước mắm, bột nêm và tiêu – Tỏi, dầu ăn. Cách làm: – Thịt bò thái lát vừa ăn, nêm more »
Xôi cá rô
Xôi cá rô thơm mùi hành phi và cá được chiên vàng, có vị béo và ngọt đậm đà của thịt cá rô đồng. Mùa đông rét mướt được thưởng thức bát xôi cá rô đồng thật tuyệt! Nguyên liệu:400g gạo nếp; 300g cá rô đồng; 5 củ hành khô; 1 nhánh gừng; 1.5 more »
Tự làm món thịt quay giòn bì ngon
Để đảm bảo an toàn thực phẩm, bạn có thể tìm tòi và tự làm món thịt quay giòn bì mà không phải mua ngoài hàng nữa. Nguyên liệu: 600g thịt ba chỉ heo; 1 quả chanh; 1 thìa cà phê bột nở (Baking Powder). Cách làm: Thịt ba chỉ rửa sạch, chần qua more »
Thịt vịt om me
Món này ngon bởi miếng thịt vịt ngọt đậm đà, béo ngậy nhưng không ngấy do có xốt me chua chua thanh thanh, rất dễ ăn. Thịt vịt om me Nguyên liệu: 2 đùi vịt cỡ vừa 1 thìa súp me cô đặc 2 thìa súp xì dầu 1 thìa cà phê đường 1 thìa more »
Bắp cải xào tôm khô
Với những thực phẩm quen thuộc như bắp cải, tôm khô, cua… nếu khéo tẩm ướp, điều phối gia vị và làm đúng cách sẽ cho các món ngon. Bắp cải xào tôm khô Nguyên liệu: Tôm khô ngon 50g Bắp cải trắng 150g Bắp cải tím 30g Gia vị: dầu, hành tím bào, tỏi more »
Trứng đúc hẹ
Bạn đang “bí” không biết nấu món gì để thay đổi khẩu vị gia đình nhưng không tốn nhiều thời gian chế biến? Thật dễ dàng, chuyên mục món ngon hôm nay sẽ giới thiệu đến các chị em món “Trứng đúc hẹ” vừa chế biến nhanh vừa ngon miệng do kết hợp với xốt more »
Lẩu vịt hầm sả miền Tây
Bạn đã thử nấu lẩu vịt bao giờ chưa ? Bạn sẽ cảm thấy hài lòng với vị ngọt của nước lẩu từ những rau củ thơm và thịt ngon mềm hấp dẫn Nguyên liệu nấu Lẩu vịt hầm sả miền Tây ngon:Vịt xiêm: 1con Dừa: 2trái Trứng cút: 1vỉ Nấm rơm: 300gram Đậu hũ non: 2miếng Sả, gừng, tỏi, more »
