Kho cá
Ngày mưa gió làm cá khô chỉ vàng nướng sa tế thì bao nhiêu cơm cho đủ
Khô cá chỉ vàng nướng xong chấm kèm với tương ớt và nhâm nhi với cốc bia thì còn gì tuyệt bằng. Chỉ với 3 bước đơn giản dưới đây, bạn đã có ngay một đĩa cá khô chỉ vàng nướng sa tế siêu ngon cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đấy! Nguyên liệu more »
Bữa cơm chiều thơm ngon với cá bống kho nghệ
Cách làm cá bống kho nghệ mang đến vị ngọt đậm đà cho thịt cá, vị thơm nồng của nghệ quyện vào nhau mang đến cho bạn một cảm giác thật tuyệt vời khi được thưởng thức! Cách làm cá bống kho nghệ bạn đã được nghe đến và thưởng thức bao giờ chưa? Cá more »
Bí quyết kho cả trăm nồi cá thơm ngon đã đời và màu đẹp miễn phải chê
Đến đây là các bạn đã có thể thưởng thức món cá kho thơm ngon đậm đà rồi. Với cách kho cá đơn giản này, hy vọng các bạn có thể tự tay chế biến cho gia đình và người thân của mình thưởng thức nhé! Món cá được nhiều người yêu thích nhưng cách more »
Làm sao để hấp cá thơm ngon bổ dưỡng?
Khi thực hiện những món cá hấp đặc biệt như cá hấp xì dầu, cá hấp tàu xì, Tứ Xuyên hay chưng tương, ngoài gia vị chính, bạn cũng nên cho chút gừng cắt sợi hay băm nhuyễn. Gừng vừa làm bớt mùi tanh của cá, vừa làm cho món cá hấp thêm ngon, lại more »
Cá nục kho tỏi ớt càng ăn càng ngon miệng
Với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản là tỏi và ớt kết hợp cùng cá nục sẽ cho nhà bạn một món cá kho ngon khó cưỡng vào mùa nóng. Nguyên liệu: – 1 kg cá nục – Tỏi, ớt băm, nước mắm, hành lá. Cách làm: Bước 1: – Bắc chảo lên bếp, more »
Món ngon cá đối kho cải chua
Thay đổi thực đơn cho cả nhà với món ngon đậm đà này thôi các mẹ ơi, là món ăn đơn giản nhưng cũng mất khá nhiều thời gian nấu của mẹ vì vậy cuối tuần có thời gian mẹ hãy làm món ngon cá đối kho cải chua để chiêu đãi cả nhà nhé. more »
Mẹo chọn mua hải sản khô mùa đi biển
Để mua được những con mực khô ngon, chất lượng đủ sức hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức không khó nhé chị em. Những ngày nghỉ 30/4 sắp tới gần. Vì được nghỉ dài ngày nên nhiều gia đình rục rịch rủ nhau đi du lịch, đi biển nghỉ ngơi. Dĩ nhiên, hải sản more »
Mẹo sơ chế cá cực nhanh
Nhiều bà nội trợ rất ngại sơ chế cá. Nhưng hôm nay blog ẩm thực sẽ giới thiệu cho bạn các cách sơ chế cá cực nhanh nhé! 1. Khử mùi cá sông Để khử mùi tanh của các sông, bạn có thể chà xát muối lên mình cá hoặc rửa nước muối. Cũng có more »
Một số mẹo vặt hữu hiệu trong bếp
Có những điều tưởng như rất đơn giản đối với chúng ta. Tuy nhiên khi áp dụng vào thực tế nó mang lại cho chúng ta những kết quả không ngờ. Xin mách nhỏ chị em một số mẹo vặt trong bếp sau đây: Giữ thớt bền: Thớt gỗ mới mua về, bạn nên ngâm more »
