món ăn mỗi ngày dễ làm

Gợi ý về những món cơm rang vỉa hè phố cổ Hà Nội

Một nửa lượng cơm ăn cùng được chiên với cà chua nghiền để tạo màu đỏ rất đẹp. Do đó đĩa cơm thường có hai màu trắng đỏ bắt mắt. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy cơm gà xối mỡ trên phố Đình Ngang với giá 50.000 đồng một suất. Cơm rang là một more »

Chuẩn bị thực đơn các món xào cực đơn giản dễ làm

– Lươn mua về bóp với muối cho ra nhớt, lấy giấy vuốt cho hết nhớt và rửa lại nhiều lần với nước cho sạch. Thái miếng vừa ăn. Ếch xào dứa, lươn xào sả ớt và ốc xào khế là những món ăn dân dã đơn giản dễ làm nhưng luôn “đắt hàng” trong more »

Làm sao để nước dùng trong và ngọt mát liệm

Không nên nêm bằng bột nêm, vì phần lớn bột nêm đều được làm từ hạt xương hầm nên nồi nước dùng của bạn sẽ bị đục, vì thế hãy nêm bằng muối. Muốn có một nồi nước dùng ninh từ xương luôn trong và ngọt, bạn có thể tham khảo những mẹo nhỏ dưới more »

Món phù trúc bọc tôm kho tương cực ngon miệng mà dễ làm

Đôi khi đi chợ các bạn cũng khá lúng túng không biết chọn nấu món ăn gì cho gia đình. Vậy thì bạn hãy bổ sung vào thực đơn nhà mình món phù trúc bọc tôm kho nước tương. Món ăn rất dễ làm, lại lạ miệng bởi vị thanh đạm của phù trúc và more »

Những bí mật tuyệt hảo của nền văn hóa ẩm thực Pháp

Thật đa dạng và phong phú. Điều quan trọng là mỗi người Pháp đều có ý thức trong việc lưu giữ và phát triển những đặc sản gia truyền của mỗi địa phương, góp phần làm giàu cho lĩnh vực ẩm thực của nước Pháp. Bữa ăn chính trong ngày thường vào buổi trưa, trong more »