món bún
Bún thịt nướng đổi vị cho ngày chán cơm
Cuối tuần, nếu bỗng cảm thấy chán cơm, chị em có thể làm món này để đổi vị cho cả nhà nhé! Bún thịt nướng luôn hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức bởi mùi thơm của thịt nướng, vị ngọt ngọt chua chua của nước chấm… quyện lẫn vị rau sống tươi ngon. Cuối more »
Ngon lạ miệng món bún mực
Phần chả có lẫn râu mực ăn giòn, nước dùng chua ngọt nhẹ từ cà chua và dứa. Nguyên liệu: – 1 kg mực ống – 50g thịt nạc băm – 2-3 quả cà chua – 2 lát dứa vừa ăn – Hành lá, rau mùi, bột năng, muối, đường, hạt nêm, nước mắm, hành more »
Bún khô xào tôm
Với món bún khô xào tôm này, bạn có thể thưởng thức một bữa ăn sáng lạ miệng mà lại ngon miệng và no nữa. Có thể ăn cùng với một đĩa salad, cùng với nước tương nữa thì ngon hết ý! * Nguyên liệu cần có (dành cho khẩu phần 6 người): – Bún more »
Món chay ngon – Cách làm Bún đậu xào chay
Với nhiều loại rau củ xào cùng đậu hũ, món này rất dễ ăn không chỉ trong ngày Rằm, mùng 1 mà vào mùa hè trời nóng, bún xào chay cũng giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Nguyên liệu cho 3-4 người ăn: 1 hộp đậu hũ (có thể thay thế bằng 4 miếng đậu more »
Ngon đậm đà tô bún riêu cua
Bún riêu cua là món khoái khẩu của nhiều người. Bạn thử tham khảo hướng dẫn dưới đây, từ các đầu bếp chuyên nghiệp, để trổ tài đãi cả nhà món này trong những ngày cuối tuần. Nguyên liệu: 500g cua đồng sống, 150g cà chua, 30g hạt tiêu đỏ, 5 bìa đậu phụ, 2 more »
Bún xào ngũ sắc vừa ngon vừa đẹp
Một góc vàng tươi của trứng gà, màu đỏ gạch của tôm, màu trắng của bún và màu cam của thịt xá xíu cho bạn một món bún vừa ngon vừa đẹp. Nguyên liệu: 500g bún tươi; 150g tôm đất; 200g thịt xá xíu; 200g cải thảo; 2 quả trứng gà; 50g giò; 50g carrot; more »
Cách nấu món bún cua Nam bộ
Cầu kỳ hơn một chút so với các món bún phổ biến ở Bắc bộ, nhưng món bún cua Nam bộ này cũng không làm bạn tốn nhiều thời gian. Nguyên liệu: 200g cua đồng xay; 150g tôm sú; 120g mực; 100g chả cá viên; 2 quả trứng gà; 1/2 kg bún tươi; 1 thìa more »
Ngon xuýt xoa món bún cá rau cần
Mùi vị quyến rũ từ cá, giòn và ngọt của rau cần, vị thanh của nước dùng… khiến cả nhà bạn phải xuýt xoa. Nguyên liệu: 2-3 con cá rô phi loại to; 1 bó râu cần; 4 quả cà chua: gừng, thì là, hành hoa; bún; xương ống. Cách làm: Xương ống ninh lấy more »
Bí quyết cho món bún vịt xáo măng
Để món bún này thơm ngon, khâu quan trọng nhất chính là làm thế nào để khử sạch mùi hôi ở vịt. Nguyên liệu: 1 con vịt béo (đủ cho khẩu phần ăn 4 người); Măng lá và măng củ; Mùi tàu (ngò gai), húng quế, hành lá, gừng, rượu trắng, chanh, ớt, tỏi, gia more »
Bún sườn hầm sấu đơn giản mà ngon miệng
Khi gia đình bạn không muốn ăn cơm, bạn có thể đổi món cho cả nhà bằng cách làm món bún sườn hầm đơn giản mà ngon miệng. Nguyên liệu (cho 3 người ăn): 500g sườn non (chọn loại sườn dày thịt và không quá nhiều mỡ); 3 quả cà chua; 5 hoặc 7 quả more »
