món ngon cuối tuần
Nghệ thuật kết đôi cho Vang trong ẩm thực
Trong một số nền văn hóa, vị đắng được đánh giá rất cao nhưng hầu hết chúng ta thường tránh hương vị này. Đây cũng là một yếu tố rất khó để kiểm soát khi chỉ cần quá một chút là hương vị sẽ trở nên khó chịu. Trong rượu vang, vị đắng thường do more »
Món ăn được mệnh danh Hoàng hậu của ẩm thực Ý T
Tại chuỗinhà hàng Ý Pendolasco, bạn sẽ được nếm trọn hương vị tươi mới của mì Ý với gần 20 món được các đầu bếp giàu kinh nghiệm trổ tài từ 5-6 loại pasta đặc trưng nhất: Spaghetti, Fusilli, Ravioli, Gnocchi, Linguine… “Tương truyền các đầu bếp Ý thường nói, bí quyết để biết pasta đã more »
Nhớ da diết món cá hấp cuốn bánh tráng của miền trung
Riêng người viết thì thích mùi tanh của cá được “khử” bởi hành tây, dùng cà chua để cá thơm mềm hơn và thêm ớt theo sở thích ăn cay. Nếu cùng sở thích, bạn có thể ướp cá khoảng 15 phút với tỏi, nước mắm nhĩ, bột ngọt, đường và muối. Nhớ là dùng more »
Gà sốt nấm thơm lừng, hấp dẫn
Chỉ với 30 phút chế biến bạn sẽ có món sốt hấp dẫn đổi vị cho bữa cơm gia đình với gà mềm ngon và nấm thơm nức. Nguyên liệu làm gà sốt nấm: Cánh gà : 10 chiếc Nấm hương: 10 chiếc Mùi tàu, hành lá Dầu mè, nước tương, rượu trắng, gừng, muối, more »
Lạ miệng với cách làm món mì bò kiểu mới
Hãy làm món mì bò trở nên lạ miệng, hấp dẫn hơn bình thường với công thức dưới đây nào! Nguyên liệu: 300g thịt bò ngon; 500g xương ống bò; 200g mì Gia vị đi kèm: 2 tép tỏi; 20g gừng; 20ml xì dầu; 20g đường 100g sốt tương ớt đậu nành (mua ở siêu more »
Cá hấp gừng ngon và đầy đủ dinh dưỡng
Cá hấp là món ăn vừa ngon mà vẫn giữ được chết dinh dưỡng của thực phẩm, hôm nay mời các bạn cùng làm món cá hấp gừng với chúng tôi nhé Nguyên liệu: 1 con cá tùy thích khoảng 1kg 1 quả dưa chuột; 10g hành; 5g đỗ xanh xắt nhỏ 2 quả ớt more »
Ngon miệng với món gà kho măng
Thịt gà kho măng là một món ăn khá dễ làm và ngon miệng. Màu sắc món ăn nổi bật với sắc vàng nâu hấp dẫn. Nguyên liệu làm gà kho măng: Thịt gà: 500g Vài cánh hoa hồi 1 củ măng 1 củ gừng nhỏ Gia vị: 3 muỗng canh xì dầu, 1/2 muỗng more »
Cánh gà chiên hành nhìn thôi đã thèm
Món cánh gà chiên hành thơm ngon khiến cả gia đình bạn ai nhìn cũng phải thèm Nguyên liệu: 300 gr cánh gà 1 miếng gừng; 1 củ hành tím; 1 trái ớt sừng; 2 tép tỏi; ; 1 nhánh hành lá 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê rượu mai quế lộ more »
Bánh mì kẹp kem chiên giòn nhâm nhi cực đã
Để có món ăn vặt ngon hấp dẫn với lớp vỏ bánh mì bên ngoài giòn tan, còn lớp bên trong thì là lớp kem mát lạnh. Cùng làm bánh mì kẹp kem với cách làm bánh dưới đây nhé. Nguyên liệu: 4 lát bánh mì sandwich 40g kem 30g bột mì hòa với nước more »
Gà om bí đỏ ngon và tốt cho sức khỏe
Bí đỏ là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ, những món ăn từ bí đỏ không chỉ đẹp mắt mà còn hấp dẫn người thưởng thức bởi mùi vị và màu sắc. Nguyên liệu chuẩn bị cho món gà om bí đỏ: 8 cánh gà (dùng phần bầu cánh) 50 gam nấm, 1/4 quả more »
