món ngon mùa hè
Thanh mát chè củ năng cho ngày hè
Củ năng ( củ mã thầy ) có công dụng rất tốt cho sức khỏe có tác dụng thanh nhiệt, giả độc… Củ năng còn được dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon. Xin hướng dẫn bạn cách làm chè của năng thanh nhiệt cho mùa hè nóng bức nhé ! Nguyên liệu more »
Làm salad trái cây cho ngày nắng nóng
Vô cùng đơn giản và nhanh gọn, salad trái cây kiểu này sẽ khiến bạn có món tráng miệng thật tuyệt vời. Món salad trái cây đậm chất nhiệt đới này sẽ khiến mùa hè thêm thú vị. Nguyên liệu: – 2 quả xoài – 2 quả chuối cỡ trung bình – 2-3 quả hồng more »
Giải nhiệt mùa hè với salad hoa quả
Mùa hè được thưởng thức salad hoa quả tươi ngon là tuyệt nhất Salad hoa quả vừa bổ mát lại rất dễ làm. Nguyên liệu: – 1/3 chén nước – 1/3 chén đường – 1/3 chén lá bạc hà – Vỏ một quả chanh – 8-10 chén trái cây các loại (những loại mà bạn more »
Cách làm món cà chua dầm đường đá giải khát ngày hè
Chỉ cần một quả cà chua chín, ít đường cát trắng cùng những viên đá lạnh là bạn đã có một thức uống vừa ngon vừa bổ dưỡng. Nguyên liệu: – 4 trái cà chua chín đỏ (4 ly). – 100 g đường cát trắng. Cách chế biến: – Chần sơ cà chua qua nước more »
Hai món ăn giải nhiệt từ rau đắng
Mùa nắng mọi người thường ăn uống uể oải. Bạn thử dùng rau đắng và tôm làm món gỏi và canh, vừa ngọt mát, dễ thực hiện, vừa ít tốn thời gian Nguyên liệu Tôm sú: 200g, rau đắng: 200g, ớt sừng: một trái, giấm: một muỗng, nước mắm: một muỗng, tỏi băm: một muỗng, more »
Nộm ốc chua chua cay cay thanh mát
Ốc giòn trộn cùng dưa chuột mát, thêm gia vị chua chua cay cay, ăn cùng bún là dễ chịu nhất trong tiết trời hầm hập của mùa hè. Nguyên liệu: – 1kg ốc (bạn có thể chọn các loại ốc tùy thích) – 1/4 cây cải bắp vừa – 1/2 củ hành tây – more »
Hoa thiên lý xào thịt bò
Hoa thiên lý là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tính giải nhiệt cao, đặc biệt phù hợp trong thời tiết mùa hè. Chỉ tốn khoảng 15 phút cho món ăn bổ dưỡng này. Nguyên liệu vô cùng đơn giản, hoa thiên lý tươi ngon khoảng 300 g, 100 g thịt bò bắp hoặc bò more »
Nộm rau muống và tôm thanh mát
Đây là món ăn vặt bổ dưỡng và rất dễ làm khi rau muống đang vào mùa ở miền Bắc. Nguyên liệu: Rau muống, tôm tươi, giò lụa. Rau kinh giới, húng láng. Chanh, tỏi, ớt, đường, nước mắm, dầu ăn. Chế biến: Rau muống ngắt bỏ lá, chẻ nhỏ. Các loại rau rửa sạch, more »
Chè đậu xanh phổ tai thơm mát, giải nhiệt
Chè đậu xanh phổ tai thơm mát, dễ làm là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn trong mỗi dịp cuối tuần. Với món ăn này các bạn có thể dùng nóng hoặc lạnh tuỳ thích nhé! Nguyên liệu làm món chè đậu xanh phổ tai: + 100g đậu xanh nguyên hạt ngâm qua đêm more »
Cách làm salad cam cực ngon cho mùa hè
Cam vốn là nguyên liệu được ưa dùng trong nhiều món ngon mùa hè. Nhưng cách dùng cam làm salad giúp bạn thưởng thức trọn vẹn vị tươi ngon cũng như giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu này. Salad cam vô cùng dễ làm lại dễ ăn. Một món ăn giúp bổ sung vitamin more »
