món ngon từ cá

Cá sốt cà chua đưa cơm ngày lạnh

ca-sot-ca-chua-thom-ngon Món cá sốt cà chua thật đưa cơm nhất là vào những ngày thời tiết vẫn còn se lạnh. Cá sốt nóng hổi ăn kèm cơm nóng, cay cay, thơm thơm bùi bùi thật cuốn hút. Nguyên liệu: – 1 con cá (Có thể chọn các loại cá như cá đối, cá hồng, cá chép, more »

Món bánh canh cá thơm ngon lạ vị

banh-canh-ca Món bánh canh cá có vị thanh, nhẹ, rất dễ ăn. Ngoài ra, nếu thích chị em có thể thêm chả cá hấp hoặc nấm vào. Cùng tìm hiểu cách chế biến nhé. Món bánh canh cá Nguyên liệu làm món bánh canh cá: – Cá tươi (cá biển hoặc cá sông: cá bạc má, more »

Đậm đà cá kho sa tế tôm

ca-hoi-kho-sa-te-tom Tranh thủ những ngày lạnh cuối cùng còn lại của mùa xuân, bạn hãy cùng trổ tài làm món cá kho sa tế tôm cho bữa tối thêm hương vị nhé! Cá kho sa tế tôm đậm đà Nguyên liệu làm món cá kho sa tế tôm: – 300gr cá hồi – 100gr tôm đất more »

Đậm đà hương vị với cá kho coca

ca-kho-coca Món cá kho Coca hấp dẫn bởi thịt cá săn cứng, thấm gia vị và không hề tanh, cắn miếng cá thấy vị cay, béo nếu tinh ý sẽ thấy có chút vị thơm Coca rất ngon! Cùng tìm hiểu công thức làm món cá kho đặc biệt này nhé. Cá kho coca thơm ngon more »

Đậm đà nồng ấm món cá om bia

Ca-om-bia-rat-mem-va-dam-da-1 Cá om bia rất mềm và đậm đà. Bia sau khi đun bốc hết hơi ga, hòa cùng vị ngọt của cá làm món ăn trở nên thật đặc biệt. Cắn một miếng cá om bia thấy vị mặn ngọt đậm đà lại thoảng mùi thơm nhẹ của bia và mùi thơm ấm của gừng, more »

Cá nướng hấp dẫn thơm dậy mùi

Ca-chim-nuong-rieng-sa-hap-da-ca-nha-1 Món cá nướng này làm rất đơn giản và dễ. Không chỉ mùi thơm của cá nướng sẽ hấp dẫn cả nhà mà món cá nướng này ăn rất ngon. Nguyên liệu: 1 con cá, cá chim 1 củ riềng 1 thìa canh sả băm nhuyễn Muối, hành lá, hạt nêm, dầu ăn. Chỉ cần more »

Đậm đà cá kho coca

Ca-kho-coca-ngon-la-1 Cá kho là món ăn dân dã và vô cùng quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, tuy nhiên món cá kho coca thì hơi lạ. Bạn hãy thử nhé. Nguyên liệu: – 1 con cá nục dài 100g thịt ba chỉ 1 lon Coca 300ml Muối, đường, nước mắm, hành khô, dầu ăn, ớt more »

Cách làm Cá cuộn thịt nấm thơm ngon

ca-cuon-thit-nam Cá cuộn thịt nấm, một món ăn khá mới lạ nhưng lại rất ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Trong series bài về các món ăn truyền thống Việt Nam, mình sẽ giới thiệu đến cả nhà rất nhiều món ngon và hấp dẫn. Và mở đầu sẽ là món cá cuộn thịt nấm. more »

Cách làm cá sốt dầu hào rau củ

ca-sot-dau-hao-rau-cu Ướp thấm, chiên mặt nào để chín mặt đó rồi mới trở. Muốn cá không bị dính chảo và nát trong lúc chiên, bạn cần rửa cá sạch, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 1 phút cho cá săn lại rồi mới đem chiên. Sau khi cá chín đều một mặt rồi mới trở more »

Đậm đà cá thu kho dưa cải

che-bien-ca-thu-kho-dua-cai-6b4c0b Thịt cá ngấm gia vị, dưa cải chua lại quyện nước cá kho rất đậm đà. Món ăn này rất đưa cơm đấy nhé! Nguyên liệu : – 3 lát cá thu – 1 nhánh dưa cải chua – 2 trái cà chua – 1 trái dừa xiêm – Cần tàu – Thìa là – more »