món ngon từ ốc
Đậm đà ốc xào ngũ vị
Hẳn các bạn không xa lạ gì với món ốc xào ngũ vị cay thơm quen thuộc dân dã trong bữa ăn hằng ngày. Ôc đươc xào cùng đầy đủ các gia vị thơm phức khi ăn rất đậm đà vừa miệng. Vị cay cay nóng hổi hòa lẫn mùi thơm của quế, hồi đậm more »
Chả ốc lá lốt ấm lòng ngày lạnh
Chả ốc lá lốt – món ăn ngon rất hấp dẫn lạ miệng rất phù hợp với tiết trời mưa kèm theo chút gió xe lạnh ùa về.Chả ốc lá lốt là món ăn hay có trong các nhà hàng ,nếu bạn đã từng thưởng thức món ăn này sẽ trầm trồ về hương vị more »
Trời lạnh làm món ốc bung cà tím cho bữa cơm thêm ấm áp
Trời lạnh làm món ốc bung cà tím tươi ngon để bữa cơm thêm ấm áp. Vị ngon, giòn, nóng hổi của món ốc bung cà tím thật hấp dẫn cho 1 bữa cơm trong một ngày gió lạnh như thế này. Nguyên liệu chuẩn bị: Ốc bươu: 300 gr (hoặc tùy thích), Sườn lợn: more »
Xuýt xoa món ốc xào cay ngày lạnh
Từng miếng ốc xào cay thơm thơm giòn ngọt, cùng vị cay cay, đậm đà mà dậy thơm phưng phức hương gừng sả, lại đượm mùi húng quế khiến bạn cứ muốn hít hà mãi không thôi! Nguyên liệu sau cần có cho món ốc xào cay: – 1kg ốc nhồi hoặc ốc đá loại more »
Cay cay thơm thơm ốc xào sả ớt
Món ốc xào sả ớt ăn hơi cay cay thơm thơm nên rất đưa cơm, lạ miệng; thậm chí dùng làm món nhậu cho ông xã lai rai với bạn bè cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời. Thịt ốc giòn ngọt thơm lừng mùi sả lại cay cay vị ớt sẽ khiến bạn more »
Lạ miệng ốc xào tía tô
Món ốc xào tía tô khá đơn giản nhưng lạ miệng. Những buổi tối se lạnh hay những ngày mưa sụt sùi, cả nhà được quây quần với nhau, nhâm nhi thịt ốc giòn ngọt, xuýt xoa vị ớt cay nồng và hít hà mùi thơm của tía tô, gừng ấm thì rất tuyệt. Bạn more »
Ốc quế xào cà ri ngon khó cưỡng
Ốc xào cà ri cực kỳ hấp dẫn sẽ làm người thân của bạn ngạc nhiên và thích thú. Hãy lập tức chọn những con ốc ngon nhất và chuẩn bị các bước theo hướng dẫn để có món ngon ngon như ý các bạn nhé! Sự biến tấu trong việc sử dụng nguyên liệu more »
Thơm ngon ốc nấu chuối đậu
Chế biến ốc cũng có nhiều món nhưng dân dã, đậm đà thơm ngon thì không thể không nhắc tới món ốc nấu chuối đậu, có thể ăn kèm với bún hay cơm đều ngon, hoặc làm mồi nhậu cho các đấng mày râu cũng không phải ý kiến tồi .Cùng tham khảo cách nấu more »
Hướng dẫn làm chả ốc
Chả ốc ngon nhất là khi dùng nóng, chấm tương ớt. Nếu bạn làm nhiều thì sau khi hấp, để nguội có thể trữ đông chả để dùng dần. Khi ăn thì rã đông và rán là xong! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 500g ốc vặn 500g giò sống 150 mỡ lợn more »
Cách nấu bún ốc ngon
Nguyên liệu làm bún ốc (dành cho 5 người). 2 ký ốc bươu 1 ký xương heo 0,5 ký cà chua 0,5 ký xà lách 0,5 ký rau thơm các loại 200g hành lá; 10g ngò gai 10g tía tô; 30ml giấm bỗng 10g muối; 5g đường. Cách làm bún ốc. Ốc rửa sạch, luộc more »
