mực tươi
Tôm mực xiên sả nướng cực hấp dẫn cho cuối tuần
Thịt tôm và mực tươi cộng với vị thơm của sả sẽ là món ăn hấp dẫn trong bữa cơm gia đình vào ngày cuối tuần. Nguyên liệu: – Khoảng 10-15 cây sả – 150 g tôm xay nhuyễn – 150 g mực xay nhuyễn – 50 g hạt ngô – 30 g mayonnaise – more »
Mực tươi nướng muối ớt cay tê đầu lưỡi
Với cách chế biến không quá cầu kỳ, món mực nướng muối ớt đem lại cảm giác mới lạ với râu mực không quá dai, cay nồng của ớt, thoang thoảng mùi thơm của hành lá. Nguyên liệu: – 400g mực (có thể dùng mực nguyên con hay râu mực) – 1 thìa nhỏ muối more »
Độc đáo món gỏi bắp cải mực tươi lá thơm
Gỏi bắp cải mực tươi lá thơm là món ngon mùa hè do bếp trưởng Lý Thanh Tú (Nhà hàng 6 Degrees Hà Nội, 189 Nghi Tàm, Hà Nội) hướng dẫn. Bếp trưởng cũng lưu ý: khi sử dụng lá thơm tây, không nên sử dụng nhiều gia vị nồng cay như hành, tiêu, ớt… more »
