Thịt hun khói cuộn giá chiên vàng thơm ngon

Nguyên liệu:

– 2 gói thịt ba rọi xông khói (thịt hun khói).

– 100 g giá tươi ngắt bỏ đuôi.

– 1 củ cà rốt thái sợi, chần sơ qua nước sôi. Hành lá chần sơ qua nước sôi.

Cách chế biến:

– Giá rửa sạch, ngắt bỏ phần đuôi. Cà rốt thái nhỏ, chần sơ qua nước sôi với hành lá.

– Thịt ba rọi trải dài ra đĩa, xếp các nguyên liệu lên trên, cuộn tròn lại.

– Lấy hành lá buộc chặt lại bên ngoài.

– Sau khi làm, cho thịt vào chảo chiên vàng đều các mặt là được.

– Thịt ba rọi xông khói chiên vàng có thể ăn kèm với tương ớt, nước mắm ớt hoặc nước tương đều thích hợp.

Vnexpress