Công thức chế biến món: Thịt bò xào ớt cay
Cách làm món bò xào ớt tươi:
– Cắt thịt bò thành miếng vuông cờ, ướp với dầu hào, muối và tiêu trong 15-20 phút cho ngấm gia vị. Rửa sạch ớt tươi, hành và gừng rồi xắt nhỏ ớt và băm nhuyễn gừng tỏi.
– Trong chảo dầu nóng, cho gừng, tỏi và một ít vào phi thơm lên, sau đó thêm thịt bò vào xào. Sau khi đảo đều khoảng 1-2 phút, bạn thêm nốt phần ớt còn lại vào, nêm nếm dầu hào và gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Chú ý: Nếu gia đình có người không ăn được cay, bạn có thể giảm lượt ớt xuống, hoặc thay ớt tươi bằng ớt chuông xắt miếng nhỏ.
Theo Kênh14
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Công thức chế biến món: Thịt bò xào tiêu đen
Món ngon từ dưa hấu
Bí quyết pha nước xốt ngon
Bí quyết hấp cơm nguội ngon như cơm nóng
Bí quyết chế biến Món nướng ngon và an toàn cho sức khỏe
Mẹo vào bếp với món bầu muối chua giòn ngon đến mê mẩn
Comments
Leave a Reply