Thạch trái vải vừa ngon vừa đẹp mắt

Ty Huu Doc Ngoc

Mùa hè làm thạch vải, vừa mát, vừa đẹp mắt, vừa ngon nè! cực đơn giản, nháy mắt là có đĩa thạch như ý!

Bạn thích ăn vải những đã bắt đầu cảm thấy ăn vải tươi trở nên nhàm chán? Bạn muốn biến tấu vải thành một món ăn lạ miệng hơn? Vậy hãy làm thạch với với hình thức đẹp mắt, hương vị lạ hơn mà vẫn đảm bảo nét riêng của quả vải.

Đây đang là được hoan nghênh trong mùa hè này đấy. Đồng thời, thạch vải cũng là món ăn dễ làm. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có một đĩa thạch thế này rồi. Nhìn chuyên nghiệp không khác gì nhà hàng đấy nhỉ?

2013 06 28.07.49.40 thachvai Thạch trái vải vừa ngon vừa đẹp mắt

Nguyên liệu:

4 muỗng cà phê bột ​​gelatine

1 cốc (250 ml) nước nóng đun sôi

Vải bóc vỏ, bỏ hạt và nước ép vải.

Cách làm:

Bước 1: Rắc gelatin trong nước nóng. Khuấy cho đến khi tan hoàn toàn.

Nếu gelatin không hòa tan hoàn toàn, làm nóng hỗn hợp trong lò vi sóng hoặc trên bếp lò một thời gian ngắn.

Bước 2: Đổ nước ép vải vào hỗn hợp gelatin. Khuấy đều. Chuyển hỗn hợp thạch vào khuôn hoặc vào một bát lớn.

Bước 3: Sắp xếp vải trong hỗn hợp thạch. Để thạch qua đêm trong tủ lạnh.

Bước 4: Khi lấy ra thưởng thức, bạn đặt khuôn thạch vào một chảo nước nóng trong vài giây để khuôn lấy khuôn thạch ra một cách dễ dàng.

300x250 Thạch trái vải vừa ngon vừa đẹp mắt

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>