Thịt ba chỉ sốt hẹ ngon cơm, hấp dẫn

Ty Huu Doc Ngoc

Thịt sốt hẹ cho ngày đầu tuần bận rộn mà vẫn rất ngon cơm nhé!

mon ngon sieu toc dau tuan thit ba chi sot hebr 17126683 Thịt ba chỉ sốt hẹ ngon cơm, hấp dẫn

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ rim như sau:

+ 300 gr thịt ba chỉ có chút mỡ+ 2 muỗng canh dầu hào
+ 1 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước mắm
+ 1/3 muỗng cà phê tiêu
+ 1/2 muỗng cà phê bột nêm hòa chung trong 1 cái chén.
+ 1 chén hẹ thái khúc+ 1 miếng gừng thái sợi

Cách làm thịt ba chỉ rim sốt hẹ như sau:

Bước 1: Thịt heo rửa rồi cạo sạch phần da. Luộc thịt sơ qua. Sau đó xả lại với nước lạnh rồi thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu và 1 muỗng canh đường nấu nhỏ lửa cho nước đường chuyển màu nâu mới cho thịt vào xào.

Cứ xào/ đảo đều cho thịt ra mỡ, miếng thịt săn cứng mới cho chén nước sốt + gừng vào tiếp tục rim cho thịt thấm gia vị, nước sốt sánh. Cuối cùng cho hẹ thái khúc vào đảo nhanh là tắt bếp .

Trình bày: Thịt rim mặn cho ra đĩa ăn cùng với cơm nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món này nhé!

Theo Emdep

300x250 Thịt ba chỉ sốt hẹ ngon cơm, hấp dẫn

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>