Thơm lừng món đùi gà tẩm mật ong áp chảo vàng ươm
Món ăn thơm nức mũi này rất được lòng các bé.
Nguyên liệu:
– 2 đùi gà.
– 1 thìa tương ớt.
– 2 thìa mật ong.
– 1 thìa nước mắm, 1 thìa xì dầu, 1 thìa đường.
– Một chút muối, bột nêm, ớt bột.
– Hành tỏi băm nhỏ.
– Nửa thìa dầu ăn.
Cách làm:
Đùi gà rửa sạch, khứa gia vị cho ngấm.
Làm nước sốt: Trộn đều các nguyên liệu gồm tương ớt, mật ong, nước mắm, xì dầu, đường, một chút muối, bột nêm, ớt bột, hành tỏi băm nhỏ và nửa thìa dầu ăn.
Ướp nước sốt với đùi gà cho gà ngấm gia vị (ướp lâu hơn chừng nửa ngày thì càng ngon).
Đem áp chảo lửa nhỏ. Chảo có láng nửa thìa dầu ăn. Đậy vung để thịt chín, trở đều 2 mặt.
Để thịt chín đều, nhiều người quết mật ong sau khi thịt gần chín, thịt sẽ không bị cháy hay sát chảo.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món gà chiên giòn thật ngon cho bé yêu
Trứng đúc thịt , món ngon từ thịt, món trứng ngon
Thịt viên khoai từ cực thơm
Cánh gà chiên giòn sốt dứa
Hấp dẫn món trứng cuộn súp lơ chiên
Thử trổ tài với món tôm bọc vụn bánh mỳ cay chiên giòn
Comments
