Vịt kho chuối xanh

Ty Huu Doc Ngoc

Hãy thử một mới với thịt vịt chín mềm béo ngậy, kết hợp chuối xanh bùi bùi…

Cách nấu Vịt kho chuối xanh ngon Vịt kho chuối xanh
Nguyên liệu nấu món ngon:

– Thịt vịt: 600g

– Chuối tiêu xanh: 3 quả

– Gừng cắt lát, Hành lá, Ớt

– Hành tím, Tỏi đập dập

– Đường, muối, tiêu, giấm gạo

– Dầu ăn, nước mắm

Xem cách làm món ngon khác: Cách làm món Trứng thập cẩm trong suốt tuyệt ngon

  Vịt kho chuối xanh ngon:

• Thịt vịt rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp muối,nước mắm và hạt tiêu để thấm. Chuối tiêu xanh tước vỏ, cắt khúc 4cm, chẻ làm làm tư, ngâm vào nước có pha ít muối và giấm để không bị đen.

• Thắng 2 thìa đường với dầu ăn cho vàng. Hành tím, tỏi và gừng phi thơm, sau đó cho thịt vịt vào xào kĩ. Thêm 1 bát nước, ớt, đun sôi.

• Thịt vịt kho với lửa nhỏ khoảng 15 phút, sau đó bỏ chuối xanh vào, thi thoảng khẽ đảo cho gia vị thấm đều, cuối cùng cho thêm hành lá cắt khúc.

Mách nhỏ: Xào vịt kĩ trước khi cho nước vào kho, thịt vịt sẽ thấm gia vị và ngon hơn. Cho chuối vào sau để khi kho chuối không bị nát

Chúc các bạn thực hiện thành công món “Vịt kho chuối xanh” cho món ngon cuối tuần của gia đình thêm đậm đà.

300x250 Vịt kho chuối xanh

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>