Cách làm món trứng ốp la ớt chuông vừa ngon lại đẹp

Món Ăn Sáng No comments

Vừa bắt mắt lại dễ làm, từng khoanh ốp la vừa vặn cho những bữa sáng vội mà vẫn đủ đầy chất dinh dưỡng.

Vừa bắt mắt lại dễ làm, từng khoanh ốp la vừa vặn cho những bữa sáng vội mà vẫn đủ đầy chất dinh dưỡng. Là những nguyên liệu quen thuộc nhưng món trứng của bạn nay đã có thêm lớp áo mới hấp dẫn, cuốn hút cả nhà và cả với những người không ăn được ớt chuông đó, hãy suy nghĩ lại nhé!

Ớt chuông không chỉ chế biến món ăn salad, xào chua ngọt… mà bạn có thể làm burger, nhồi cơm…

Nguyên liệu:

– 3 trái ớt chuông đỏ, vàng, xanh

– Trứng gà

– Dầu ăn, mùi tây, muối

Cách làm:

3 món ngon từ ớt chuông cho bạn trổ tài khéo léo – Ảnh 1.
Đầu tiên, bạn rửa sạch ớt chuông cắt bỏ cuống bỏ hạt bên trong. Cắt ớt chuông thành những khoanh tròn dày 1cm. Tiếp theo, làm nóng chảo dầu trên bếp đặt các khoanh ớt chuông lên trên mặt chảo. Bạn đập trứng vào chén rồi đổ trứng vào trong mỗi khoanh ớt chuông, mỗi khoanh một trứng, rắc ít muối lên trên. Tùy vào khẩu vị gia đình bạn có thể không cần rắc muối. Sau đó, bạn úp nắp chảo lại chờ trứng chín tắt bếp.

Hoàn thành:

Cuối cùng, bạn rắc ít rau mùi tây lên trên mặt trứng là có thể dùng được. Với cách làm này phần lòng đỏ trứng bên trong không cứng lại mà mềm bùi rất thơm ngon. Đổi món với bữa sáng cùng trứng rán ớt chuông lạ vị ngon miệng!