Ngon miện, hấp dẫn với món cá nướng sốt xì dầu chanh ớt
Nếu với quỹ thời gian eo hẹp thì chỉ cần 4 bước nhanh gọn là bạn đã có món cá đổi vị cho bữa tối của cả nhà rồi.
Nguyên liệu:
– 1 con cá cỡ vừa
– 2 thìa canh xì dầu
– 1 thìa canh nước cốt chanh
– 1 thìa nhỏ tỏi băm, 1 thìa nhỏ ớt
– Vài hạt muối biển, rau mùi xắt nhỏ.
Cách làm:
Bước 1:
– Cá mua về rửa sạch, để ráo.
– Xát cá với chút muối, khía ở thân cá vài đường để cá nhanh chín và dễ thấm gia vị.
Bước 2:
– Bật lò nướng nóng lên, rưới chút dầu ăn lên cá, nướng chín vàng.
– Hoặc không có lò nướng thì bạn có thể chiên cá.
Bước 3:
– Pha hỗn hợp nước sốt gồm xì dầu, chanh, ớt và tỏi băm.
Bước 4:
– Cá chín gắp ra đĩa, rắc lá rau mùi lên trên rồi rưới nước sốt hoặc không thì dùng chấm cá vào bát nước sốt tùy thích.
Theo Ngoisao
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thịt xiên nướng thơm ngon hấp dẫn
Cách làm gà quay da giòn ngon như ngoài quán
Xiên cá nướng thơm lừng đãi khách
Gà nướng chanh vị ngon khó cưỡng lại
Cuối tuần siêu hấp dẫn với đùi gà nướng muối ớt
Cá nướng riềng sả làm đơn giản mà lại ngon vô cùng
Leave a Reply