Những ngày lười biếng chỉ cần nấu món này thôi là đủ bữa cơm

dau-phu-trung-xao-tom-nam-1-1548347144689818609723 Chỉ là món rau củ xào nhưng làm thế này thì bữa tối không cần nấu thêm gì nữa! Nguyên liệu: 2 cái đậu phụ trứng 8 quả trứng cút luộc chín đã bóc bỏ vỏ 6 con tôm nõn 100g nấm vị cua Vài bông súp lơ xanh Gia vị: muối, rượu, dầu hào, more »

Nếu chưa nghĩ được món mới đãi khách ngày Tết thì hãy thử món kẹo này

yuan54cad7e144a79ae42cfe9e5b82183d04-15482525242571047560366 Món kẹo nougat đang “làm mưa làm gió” cộng đồng mạng, cách làm cực kỳ đơn giản bạn có thể thử ngay. Nguyên liệu 40g bơ nhạt 150g kẹo mashmallow 40g sữa bột 60g quả sấy khô 65g hạt sấy khô 150g bánh quy Cách làm Bước 1 Các loại hạt băm nhỏ. Bước 2 more »

2 món ăn quen thuộc nhưng bạn đã biết cách chế biến để giữ lại chất bổ?

yuanfb1c2b7469b715952edbfbee26944a9b-1548235521171414710328 Bữa tối tuy chỉ 2 món nhưng chồng tôi vẫn tấm tắc khen ngon Sườn kho Nguyên liệu 500g sườn 1 củ hành lá 3 lát gừng 40g dầu hào Lee Kum Kee Cách làm Bước 1 Sườn chặt miếng vừa ăn cho vào nồi cùng gừng và phần phần hành thái lát. Đun sôi more »

Cách làm món bánh nếp ngọt thanh, ăn một lần nhớ mãi!

yuan68615da5b04e4322bc540ceed6167f9b-1548168277428439927113 Có món bánh vừa ngon vừa lạ nhìn qua tưởng bánh trôi nhưng ăn vào mới thấy sự khác biệt Nguyên liệu 100g bột nếp 85g nước ấm Đường phên Gừng đập dập Lạc rang Vừng đen, vừng trắng rang Cách làm Bước 1 Cho bột nếp và nước ấm vào tô, nhào kỹ để more »

Làm bánh cupcake phô mai thơm ngon, mềm mịn bằng… nồi hấp

4-15481445485452126002810 Lần đầu tiên: Làm bánh cupcake phô mai mềm mượt không cần lò nướng! Nguyên liệu: 200gr bột mì (số 8, cake flour) 10gr bột nổi (baking powder) 5ml tinh chất vani 1gr muối 100gr đường trắng 3 quả trứng gà 120ml sữa tươi không đường 80gr bơ nhạt 80gr phô mai (dùng phô mai more »

Cuối năm bận rộn, sao mẹ không nấu canh với thịt viên?

yuan597b7a9149385f34f7cb7a345028a541-1548234461037667129298 Không ngờ chỉ với nguyên liệu cơ bản có thể nấu được món canh ngon tới vậy! Nguyên liệu 250g thịt viên 10 quả trứng chim cút 1/2 bìa đậu thái miếng nhỏ chiên vàng 1 ít giá đỗ 1 ít nấm: kim châm, hải sản, nấm hương 3 cây rau cải ngồng 1 quả more »

Miến xào thịt viên không hề ngấy với một ít rau cải

mien-thit-vien-rau-cai-1-1548084378063629183046 Cuối năm bận rộn tôi chỉ xào miến cho bữa tối, cả nhà gật gù khen ngon Nguyên liệu: 100g miến 150g thịt viên 200g rau cải canh 1 gốc hành Gia vị: Dầu hào, nước tương, muối, dầu ăn Cách làm: Bước 1 Ngâm miến với nước ấm cho mềm sau đó vớt ra more »

4 bí quyết rán cá không bị tróc da học được từ đầu bếp chuyên nghiệp

dau-bep-20-nam-mach-chi-can-lam-4-dieu-nay-du-ran-ca-gi-da-cung-khong-sat-chao-d2ba98131d35497ea9133f80fa817f94-1547864893-4-width1920height1424 Đầu bếp lâu năm mách chỉ cần làm 4 điều này, dù rán cá gì da cũng không dính chảo Cá rán là món ăn được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon, ngọt, hấp dẫn. Nếu rán cá dùng chảo chống dính sẽ không lo sát chảo tuy nhiên nhiều người chỉ more »

Những mẹo nhà bếp chứng minh: Vụng về đến mấy cũng vào bếp được!

mien-thit-vien-rau-cai-1-1548084378063629183046 15 mẹo “nhỏ nhưng có võ” giúp việc bếp núc nhẹ tựa lông hồng Đôi khi những mẹo nhỏ này lại có công dụng lớn đến không ngờ với việc bếp núc. 1. Cho kem vào túi trước khi cho vào tủ đông Kem cho vào ngăn đông thường bị dính vào nhau. Để tránh more »

Cách làm 3 ly sinh tố bổ dưỡng và giảm cân thay cho bữa sáng

1-15480643750271581376209 Muốn giảm cân, bữa sáng nhất định phải uống 1 trong những ly sinh tố này ngay! Sinh tố là món đồ uống giảm cân được nhiều người yêu thích. Không “nhạt nhẽo” như các loại nước detox, các loại sinh tố giảm cân thường có mùi vị hài hòa, ngon lành, đủ chất và more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới