Súp lơ xào thịt bò ngon và bổ

Ty Huu Doc Ngoc

Thời tiết vào hè rất cần một bữa cơm có nhiều rau xanh, hãy thử với nhé, rất ngon và bổ dưỡng đấy các bạn.

bongcai5 649406 1368314549 500x0 Súp lơ xào thịt bò ngon và bổ

Nguyên liệu:

– 1/2 cái trắng
– 1/2 cái súp lơ xanh
– 1 củ cà rốt to
– 200g
– Hành tây
– Gia vị nêm nếm.

Cách làm:

– Thịt bò thái nhỏ, ướp chút hạt nêm, chút đường, chút tiêu và tỏi băm nhỏ để riêng.

– Súp lơ xanh và trắng cắt khúc vừa ăn.

– Cà rốt thái sợi dài, chú ý đừng thái mỏng quá khi xào sẽ bị nát.

– Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu đợi dầu nóng cho hành tây vào phi vàng, tiếp đó cho thịt bò vào đảo cho chín tái, đổ nhanh thịt bò ra tô. Việc xào riêng thịt bò như vậy sẽ làm thịt mềm không bị cứng.

– Bắc lại chảo lên bếp, cho cà rốt vào xào, thêm chút nước cho cà rốt h