món ăn việt
Vừa ngon vừa sợ với món “Cơm âm phủ” chốn trần gian
Món cơm này đã có từ lâu đời tại mảnh đất cố đô. Tương truyền xưa đức vua cải trang làm thường dân đi thăm thú cảnh đời, tối khuya tá túc tại nhà một bà góa già. Do hoàn cảnh cơ hàn, khó khăn nên bà góa chỉ có thể chọn ra một chén more »
Độc đáo mỡ chài nướng cá chai thơm lừng cực hấp dẫn
Cá chai có tên khoa học là Platyce phalus indicus, có thân tròn, đầu rất bằng, dẹt và rộng, gần giống như cá bống, có độ dài từ 10-20 cm. Đường góc và gai trên đầu cá chai thường trơn láng và gai ngắn hơn nhiều so với các loài cá khác. Từ bao đời nay, more »
