Thơm nức mũi tôm xào bơ tỏi

Món Xào No comments

Tôm xào bơ tỏi thơm nức mũi với vị béo từ bơ, chua từ chanh, thêm thịt tôm chắc ngọt cùng ít rau mùi tây sẽ tạo nên một món ăn lạ miệng hấp dẫn cho cả nhà!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm xào bơ tỏi:

120g bơ nhạt
700g tôm to
Muối, tiêu xay
5 tép tỏi
60ml nước dùng gà
Nước cốt chanh
30g rau mùi tươi

Rửa sạch tôm, bỏ đầu và chỉ lưng.

Cho khoảng 30g bơ vào chảo, để ở lửa vừa cho đến khi bơ tan hết.

Kế đến, bạn thêm tôm, muối và tiêu vào xào đều cho đến khi tôm chuyển màu hồng thì thêm tỏi băm, nước dùng gà, nước cốt chanh và phần bơ còn lại vào, khuấy đều đến khi mọi thứ tan hết thì bạn rắc ít rau mùi tây xắt nhỏ vào và tắt bếp.

Khi dùng bạn nhâm nhi từng con tôm với vài muỗng cơm được chan phần xốt bơ tỏi sẽ rất tuyệt đấy nhé!