Béo ngậy hàu nướng phô mai
Thịt hàu ngon ngọt, mang hương vị đậm đà của biển cả, đem kết hợp với phô mai béo ngậy, thêm mùi thơm dễ chịu của sữa tươi… là món ăn thực sự gây nghiện.
Nguyên liệu làm món hàu nướng phô mai:
– Hàu: 2 kg (khoảng 8 con)
– Hành tím: 50 gr
– Sữa tươi: 100 ml
– Bột mì: 5 gr
– Phô mai Emmental (bào sẵn): 100 gr
– Dầu ăn: 10 ml
Cách làm:
– Nạy tách bỏ một bên vỏ hàu. Rửa sạch. Để ráo.
– Băm nhuyễn hành tím. Phi thơm trên chảo dầu nóng. Cho bột mì vào. Tiếp đó cho sữa, nêm một chút muối, tiêu vừa ăn. Nấu trong 2 phút. Để lửa riu riu.
– Chan hỗn hợp kể trên lên từng con hàu. Chia đều phô mai, cho tiếp lên hàu.
– Cho hàu vào nướng trong lò khoảng 15 phút ở 250 độ C.
– Ăn không hoặc kèm bánh mì.
Theo iHay
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách làm đùi gà nướng thơm ngon
Ức gà cuộn xúc xích nướng khiến bé mê mệt
Trổ tài làm món thịt ba chỉ cuốn lá nếp nướng
Ngon miệng với món thịt gà hun khói
Tôm nướng sa tế cay cay tê đầu lưỡi
Thơm thơm thịt ba chỉ nướng hẹ sốt cay ăn cực đã
Leave a Reply