Cách làm món Thịt xông khói cuộn gà

Món Nướng No comments

Hãy tự thưởng cho mình một bữa ăn ngày cuối tuần hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng, món ăn này sẽ đổi khẩu vị cả tuần qua khiến bạn ngon miệng hơn, đừng chần chừ gì nữa, gia đình bạn đang nóng lòng muốn thưởng thức đồ bạn nấu lắm rồi, ra chợ mua nguyên liệu và nấu nướng thôi.

Nguyên liệu làm thịt xông khói:

6 miếng ức gà
Một ít hẹ tây
Một ít hành tây
1 muỗng canh phô mai
1 muỗng canh bơ
6 miếng thịt xông khói.

Cách làm món Thịt xông khói cuộn gà:

Bước 1: Đầu tiên các bạn cắt nhuyễn hẹ tây và hành tây rồi cho vào chén phô mai và trộn đều.

Bước 2: Tiếp đến cắt lát ức gà, mỗi miếng dày chừng 2,5 cm. Phết hỗn hợp phô mai lên trên mỗi miếng ức gà. Rắc thêm bơ và một tí muối lên trên.

Bước 3: Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lên một cái đĩa to, phẳng. Trải thịt xông khói ra, sau đó đặt thịt gà lên trên, cuộn lại. Tiếp tục làm cho đến khi hết thịt.

Bước 4: Ta chiên sơ thịt trên chảo nóng, sau đó đút lò ở nhiệt độ 400°C từ 35-40 phút.

Bước 5: Rồi sau đó ta lấy ra khỏi lò, tiếp tục nướng thêm 5 phút cho đến khi lớp thịt xông khói giòn tan là được.