Ngon ngọt mướp non xào tôm tươi
Vị ngọt của tôm tươi hòa trong vị ngọt thơm của mướp non đem đến món xào tuy không quá cầu kỳ nhưng rất đỗi thơm ngon.
– 1/2 kg mướp non, 300 g tôm tươi.
– 1 củ hành tây, hạt nêm, đường, muối, tỏi bằm, hành lá.
– Mướp non rửa sạch, gọt bớt 1 phần vỏ rồi thái lát dày. Hành tây bổ múi cau, tôm tươi lột vỏ, bỏ chỉ đen.
– Phi thơm tỏi bằm, cho hành tây vào xào chín, tiếp đến cho tôm vào xào vừa chín đến thì cho mướp vào. Đảo chín đều rồi nêm gia vị vừa ăn. Sau cùng cho hành lá thái khúc vào trộn đều rồi tắt bếp.
– Cho mướp xào ra đĩa, ăn kèm với chén nước tương ớt cùng cơm nóng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Nui xào bò nhanh gọn cho bữa sáng
Bắp xào ngũ sắc ngon ngon cho bé
Tôm xào mướp ngọt ngon cho bữa cơm gia đình
Cải bó xôi xào trứng thơm ngon
Ngon cơm đậm đà với món vịt kho ngũ vị
Cay cay món gân bò xào sả ớt
Leave a Reply