Thịt lợn rang sả ăn ngon mà không ngán
Thịt rang là món rất dễ làm, nhưng cũng chóng chán nếu ta không biết khéo léo thay đổi khẩu vị. Rang thịt với sả sẽ giúp bạn có một món lạ mà vẫn ngon.
Nguyên liệu:
Thịt lợn: 300g
2 củ sả
1 củ gừng nhỏ
Cách làm:
Thịt lợn rửa sạch, thái ngang thớ
Gừng cạo vỏ băm nhỏ
Sả chỉ lấy phần củ non, nạo sợi
Cho sả, gừng vào rang cùng với thịt, nêm gia vị vừa ăn. Thịt chín, hơi xém cạnh là được
Thịt bò, thịt gà khi chế biến ta cũng hay sử dụng sả, nhưng món thịt rang sả này không hề làm mất đi vị riêng của thịt lợn, mà ngược lại, làm cho món thịt trở nên lạ hơn, dễ ăn hơn.
Theo Afamily
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Tôm xóc tỏi
Món gà rang muối
Tôm rang muối ớt vàng giòn, đậm vị
Cua đồng rang me lạ miệng ngon cơm
Ba chỉ rang riềng ngon đậm đà ăn cùng cơm trắng
Thịt gà rang lá chanh thơm thơm ấm lòng ngày lạnh
Leave a Reply