Thơm ngon lòng gà xào bí
Lòng gà xào bí rất dễ ăn, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Cách chế biến cũng rất nhanh.
Nguyên liệu:
– 200 g gan gà hoặc 2 bộ lòng gà.
– 400 g bí, 10 g gừng đập dập.
– 2 nhánh tỏi thái nhỏ.
– Một chút hạt tiêu, 1,5 thìa muối.
– Dầu ăn, hành lá thái nhỏ.
Cách chế biến:
– Lòng hoặc gan gà làm sạch, ướp với gừng, muối và hạt tiêu.
– Cho dầu ăn lên chảo, rồi bỏ lòng vào xào sơ.
– Cho tiếp bí vào xào đến khi bí chín là được.
Nêm thêm hạt nêm nếu cần. Cho thêm hành lá đảo sơ rồi cho ra đĩa. Món này ăn nóng sẽ ngon hơn.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món cánh gà xào húng quế
Dân dã rau bí xào tỏi
Cách làm mực xào hành tây ngon khó cưỡng
Chảy nước miếng với món mực xào cay kiểu Hàn
Thịt ba chỉ xào lá lốt thơm nức cả mũi
Trứng cút lộn xào me ngon đậm đà khi tiết trời vào thu
Leave a Reply