Thơm ngon lòng gà xào bí
Lòng gà xào bí rất dễ ăn, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Cách chế biến cũng rất nhanh.
Nguyên liệu:
– 200 g gan gà hoặc 2 bộ lòng gà.
– 400 g bí, 10 g gừng đập dập.
– 2 nhánh tỏi thái nhỏ.
– Một chút hạt tiêu, 1,5 thìa muối.
– Dầu ăn, hành lá thái nhỏ.
Cách chế biến:
– Lòng hoặc gan gà làm sạch, ướp với gừng, muối và hạt tiêu.
– Cho dầu ăn lên chảo, rồi bỏ lòng vào xào sơ.
– Cho tiếp bí vào xào đến khi bí chín là được.
Nêm thêm hạt nêm nếu cần. Cho thêm hành lá đảo sơ rồi cho ra đĩa. Món này ăn nóng sẽ ngon hơn.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách chế biến ngao xào thịt băm
Cách làm món Thịt gà xào rau củ
Cách làm món gà chọi xào sả ớt ngon giòn
Đổi món cho bữa trưa với rau cải xào cật heo
Cách làm thịt lợn xào chua ngọt
Nhâm nhi lòng gà xào cay
Leave a Reply