Chế biến nhanh món cá basa ướp nghệ xào cần tây
Nghệ và cá là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe của chị em, chế biến lại nhanh gọn.
Nguyên liệu: 300g phi-lê cá basa; 1 tép tỏi băm; 1 thìa cafe bột nghệ; 1 thìa cafe hạt nêm; ¼ thìa cafe muối; 2 môi canh nước; 2 môi canh dầu ăn; hành, rau cần tây cắt khúc.
Thực hiện:
Cá cắt khúc ngắn (khoảng 2cm) ướp với nghệ, muối.
Dầu cho vào chảo nóng cho tỏi vào xào thơm. Cho cá + bột nêm vào đảo nhanh tay khoảng 1 phút.
Cho tiếp hành, rau cần tây vào. Thêm chút nước và đậy nắp khoảng 5 phút chờ cá chín.
Nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho ra đĩa ăn nóng với cơm.
Theo Afamily
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Chế biến bao tử heo xào tỏi
Cách làm món miến xào lòng gà cho mâm cỗ Tết
Mới lạ với món dọc mùng xào tôm nõn, cà rốt
Bữa cơm đỡ ngán với rau bí ngòi xào tỏi
Thịt ba chỉ xào ớt chuông cho bữa cơm ngon miệng
Bữa cơm thêm ngon với mực xào thơm cà
Comments
Leave a Reply