Chế biến nhanh món cá basa ướp nghệ xào cần tây
Nghệ và cá là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe của chị em, chế biến lại nhanh gọn.
Nguyên liệu: 300g phi-lê cá basa; 1 tép tỏi băm; 1 thìa cafe bột nghệ; 1 thìa cafe hạt nêm; ¼ thìa cafe muối; 2 môi canh nước; 2 môi canh dầu ăn; hành, rau cần tây cắt khúc.
Thực hiện:
Cá cắt khúc ngắn (khoảng 2cm) ướp với nghệ, muối.
Dầu cho vào chảo nóng cho tỏi vào xào thơm. Cho cá + bột nêm vào đảo nhanh tay khoảng 1 phút.
Cho tiếp hành, rau cần tây vào. Thêm chút nước và đậy nắp khoảng 5 phút chờ cá chín.
Nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho ra đĩa ăn nóng với cơm.
Theo Afamily
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
3 Món ngon dễ chế biến từ đậu phụ
Hấp dẫn tôm xào ngũ sắc
Cách làm râu mực xào giòn cực ngon
Thịt bò xào dứa đơn giản ngon miệng
Cách làm món mực xào cà ri cực ngon chiêu đãi cả nhà
Sò huyết xào bơ tỏi thơm ngất ngây ăn lại đậm đà
Comments
Leave a Reply