Thơm thơm bò xào lá lốt hạt tiêu

Ty Huu Doc Ngoc

Miếng thịt bò mềm hòa quyện với mùi thơm của , món ăn tuy đơn giản nhưng ngon và dễ ăn cơm.

51c39d48c225a7eea87fa74097d4d370bo Thơm thơm bò xào lá lốt hạt tiêu

Nguyên liệu: 300g thịt bò mềm; Khoảng 10 lá lốt; Muối, tiêu, bột nêm, hành.

Cách làm:

– Thịt bò thái miếng vừa ăn, dùng cán dao đập phía bên trên miếng thịt bò để thịt mềm. Ướp muối, tiêu vào thịt, trộn đều.

– Lá lốt thái nhỏ.

– Đun hai thìa cafe dầu ăn, đổ hành đã thái nhỏ vào phi thơm.

– Hành vàng, đổ thịt bò vào đảo đều. Muốn thịt bò mềm, bạn nên đun thịt bò ở lửa lớn, đảo nhanh tay.

– Đổ tiếp lá lốt đã thái nhỏ vào, dùng đũa trộn đều, nêm vào tí muối, bột nêm. Thịt là lốt không nên nêm nước mắm vì làm mất mùi thơm của lá lốt.

– Thịt bò chín, lá lốt mềm, tắt bếp rắc lên bề mặt. Đổ ra đĩa lớn, dùng nóng với cơm.

300x250 Thơm thơm bò xào lá lốt hạt tiêu

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>