Chả cuốn lá lốt thịt tôm
Chả cuốn lá lốt thịt tôm là món ăn lạ miệng kết hợp thịt với tôm làm món chiên không bị khô mà giòn sần sật cực ngon. Cùng nhau làm và khám phá công thức chả lá lốt này các bạn nhé!
Nguyên liệu:
– Thịt nạc vai xay nhỏ
– Tôm bóc vỏ thái nhỏ, hoặc bằm sơ
– Lá lốt, lòng đỏ trứng gà
– Gia vị, hạt tiêu, hành khô, dầu ăn
Cách nấu món ngon:
B1: Cho tôm, thịt, hành khô băm nhỏ, gia vị, tiêu, dầu ăn vào bát, ướp khoảng 20-30p
B2: Lá lốt rửa sạch, để ráo
B3: Đem thịt tôm đã ướp trộn với lòng đỏ trứng gà (dùng lòng đỏ giúp nhân không bị ướt, khi rán không bị bọt trứng nổi lên)
B4: Dùng lá lốt cuộn lại, rán với dầu ăn, để lửa nhỏ đến khi chả chín
Chả lá lốt tôm thịt có thể ăn với cơm, bún hay bánh cuốn đều rất hợp và ngon.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
"Ngon mắt" với thịt ba rọi cuộn rau củ
Thịt ba chỉ cuộn rau củ thơm ngon
Vị mới lạ cho món gỏi cuốn tôm thịt
Công thức làm mực nhồi miến siêu ngon
Ngon cơm với váng đậu cuộn ngô bao tử
Gà cuộn trái xoài lạ miệng lại dễ làm
Leave a Reply