Thịt ba chỉ cuộn Tôm ngon ngọt

Thịt ba chỉ cuộn tôm mang vị ngon ngọt của tôm, quyện vào vị béo ngậy của thịt cùng các loại thảo mộc trong quá trình ướp sẽ là món ăn tuyệt vời kèm cơm vào các bữa chính.

Nguyên liệu

12 con tôm (lột vỏ, bỏ chỉ sống lưng)
2 thìa canh dầu ô liu
1 thìa canh rau mùi Tây (xắt nhỏ)
1 thìa canh thì là (xắt nhỏ)
1 thìa canh dấm gạo
1 thìa canh mật ong
6 dải thịt ba chỉ
Muối và tiêu

Cách nấu ăn ngon:

Bước 1: Trộn dấm gạo, mật ong, thì là, mùi Tây, dầu ô liu trong bát, đảo đều hỗn hơp. Nêm thêm muối và hạt tiêu.

Bước 2: Thả tôm vào hỗn hợp dung dịch, ướp trong 20 phút.

Bước 3: Dùng dải thịt ba chỉ cuộn quanh tôm, sau đó đặt vào khay.

Bước 4: Dùng tăm xiên chéo để giữ miếng thịt bọc chắc ngoài tôm.

Bước 5: Đặt chảo lên bếp, đun to lửa, tiếp đó đặt ba chỉ cuộn tôm vào chảo trong khoảng 1 phút. Đảo mặt.

Bước 6: Khi tôm và thịt chín, cho ra đĩa trang trí cùng chanh cắt lát.

Chúc các bạn ngon miệng!

Cùng Danh Mục :

Comments

comments