Béo ngậy Thịt heo xào lăn
Vị ngọt béo của nước cốt dừa quyện trong hương thơm cà ri khiến bạn khó có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn từ món ăn.
Nguyên liệu:
– 300 g thịt nạc dăm, 1 củ hành tây, 300 g dừa nạo vắt nước cốt.
– 2 thìa cà phê bột cà ri, hành lá và ớt trái.
Cách chế biến:
– Thịt nạc dăm rửa sạch, thái lát vừa ăn. Hành tây thái múi cau, sả bằm nhỏ.
– Phi thơm dầu ăn, cho tỏi bằm với sả vào xào thơm, tiếp đến cho hành tây vào xào. Hành tây vừa chín thì cho thịt heo vào xao với ít hạt nêm, đường, bột cà ri.
– Thịt vừa chín đến cho nước cốt dừa vào, để lửa nhỏ cho thịt thấm gia vị.
– Bạn có thể ăn kèm với cơm trắng, bánh mì hoặc bún tươi đều ngon miệng
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Mướp xào lòng gà đơn giản mà ngon cơm
Bữa cơm chiều nhanh gọn với tim lợn xào chua ngọt
Thịt lợn xào Đậu bắp ngon mà rẻ
Đậm đà ngao xào sả ớt ngày mưa
Cách làm món ếch xào sả ớt thơm ngon
Cách làm rau cải bó xôi xào trứng cực ngon
Leave a Reply