Béo ngậy Thịt heo xào lăn
Vị ngọt béo của nước cốt dừa quyện trong hương thơm cà ri khiến bạn khó có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn từ món ăn.
Nguyên liệu:
– 300 g thịt nạc dăm, 1 củ hành tây, 300 g dừa nạo vắt nước cốt.
– 2 thìa cà phê bột cà ri, hành lá và ớt trái.
Cách chế biến:
– Thịt nạc dăm rửa sạch, thái lát vừa ăn. Hành tây thái múi cau, sả bằm nhỏ.
– Phi thơm dầu ăn, cho tỏi bằm với sả vào xào thơm, tiếp đến cho hành tây vào xào. Hành tây vừa chín thì cho thịt heo vào xao với ít hạt nêm, đường, bột cà ri.
– Thịt vừa chín đến cho nước cốt dừa vào, để lửa nhỏ cho thịt thấm gia vị.
– Bạn có thể ăn kèm với cơm trắng, bánh mì hoặc bún tươi đều ngon miệng
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách làm món đậu bắp xào thịt thơm ngon
Cật heo xào ớt chuông ngon mà không bị hôi
Thịt ba chỉ xào ngô ngon ngọt, đậm đà
Thịt bò xào rau củ kiểu Nhật mềm thơm, đậm vị
Ngon xuýt xoa với món bò xào cay với măng tây
Cách làm món mực xào hành tây giòn thơm cực hấp dẫn
Comments
