Bánh dưa cải chiên giòn ngon hấp dẫn
Món bánh dưa cải chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm và chua nhẹ bên trong đem lại cảm giác khá lạ miệng.
Nguyên liệu:
– 100 g dưa cải
– 100 g bột mỳ
– 50 g cà rốt
– 1 cây hành lá
– Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1:
– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch bào nhỏ.
Bước 2:
– Hành lá rửa sạch thái nhỏ
Bước 3:
– Dưa cải vắt kiệt nước sau đó thái nhỏ.
Bước 4:
– Cho dưa cải, cà rốt, hành lá, bột mỳ, hạt nêm, hạt tiêu, muối vào bát.
Bước 5:
– Thêm một ít nước rồi trộn đều thành hỗn hợp sền sệt.
Bước 6:
– Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào láng đều mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp dưa cải vào chiên ở lửa nhỏ. Bạn chiên cho chín vàng một mặt rồi lật mặt bánh còn lại. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều là được.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Công thức làm Bánh quy trà xanh
Làm bánh xèo ngon đãi cả nhà
Cách làm bánh giầy nhân đậu xanh đậm chất quê hương
Cách làm món bánh táo chiên cực ngon miệng cho cả nhà
Cách làm bánh bí đỏ xốp mềm thơm nức mũi mà không cần bơ
Hướng dẫn làm bánh bao mềm mịn không vỡ cho cả nhà ăn sáng
Leave a Reply