Cơm chiên mực đổi vị cho những ngày không biết ăn gì
Đã quá quen thuộc với cơm chiên tôm, dưa bò rồi thì bạn có thể đổi sang cơm chiên mực xem sao.
Nguyên liệu:
– 1 con mực lớn hoặc vài con mực nhỏ tùy thích- 1/2 củ hành tây- 2 tép tỏi- Tiêu, đường, hạt nêm.
Cách làm:
– Mực rửa sạch, lột bỏ da, cắt khoanh tròn hoặc khứa xéo cắt miếng vừa ăn. Ướp mực với tiêu, hạt nêm, chút xíu đường.
– Phi dầu với tỏi cho thơm, cho hành tây cắt nhỏ vào đảo đều, khi hành hơi vàng thì cho mực vào xào cùng.
– Khi mực chín thì cho cơm vào xào cùng. Nếu mực có ra nhiều nước thì chắt bớt nước mực ra.
– Nêm nếm lại vừa ăn. Nếu có ớt chuông xanh cắt hạt lựu thì bỏ vào đảo đều cho mềm rồi tắt bếp.
– Dùng nóng với nước tương.
Theo VNE
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Chút biến tấu với món cơm cuộn
Làm com chiên hải sản thơm ngon mà bổ dưỡng
Khéo tay vào bếp làm cơm ủ lá sen
Bữa trưa thêm ngon với món cơm nắm kiểu mới
Cơm rang xoài mới lạ mà ngon
Cách làm cơm trứng thịt gà kiểu Nhật cực kỳ hấp dẫn
Leave a Reply