Ngon hấp dẫn với rau cần xào thịt bò
Rau cần nếu nấu kỹ quá sẽ bị dai, vì vậy bạn chỉ cần xào rau chín tái ăn sẽ rất giòn ngọt mà không dai chút nào.
Nguyên liệu:
– 0,2 kg thịt bò- 1 mớ rau cần- Tỏi, hạt tiêu, nước tương, hạt nêm.
Cách làm:
– Thịt bò thái mỏng, ướp với tỏi băm, nước tương, hạt nêm, tiêu, dầu ăn cho bò thấm gia vị.
– Phi thơm tỏi, cho bò vào xào, tiếp đến cho hành tây thái mỏng vào xào cùng và nêm lại hơi đậm đà.
– Tắt bếp, vẫn để nguyên chảo trên bếp cho rau cần vào đảo đều, nhờ hơi nóng vẫn còn trong nồi sẽ giúp cần vừa chín tái, ăn vẫn còn giòn.
– Trút rau cần ra đĩa ăn liền sẽ rất ngon.
Theo VNE
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Súp lơ xào cật đầy đủ dưỡng chất trong ngày Tết
Thịt ba chỉ xào ngô ăn với bánh phồng tôm
Hoa thiên lý xào hải sản
Nhanh tay làm hẹ xào tôm khô ăn với cơm
Gà xào sốt dứa cho bữa ăn thêm đẹp mắt và ngon
Cật heo xào dứa hành thơm ngon, bổ dưỡng
Leave a Reply