Bữa sáng dinh dưỡng chất lượng với súp gà kiểu Thái

Nguyên liệu:

–    200g thịt gà
–    100g nấm
–    1 củ xả, nửa quả chanh, 1 củ riềng, 3 quả ớt
–    Lá chanh, rau mùi
–   120ml nước cốt dừa
–    240ml nước luộc gà
–    30ml nước mắm

Cách làm:

–    Cho lá chanh, ớt, sả, riềng vào đun sôi với nước luộc gà và nước cốt dừa.
–    Thả thịt gà và nấm vào nồi đun cùng.
–    Khi thịt gà chín, tắt bếp và cho nước mắm, nước chanh vào.
–    Thêm chút rau mùi lên trên là được rồi đó.

Theo Vietgiaitri