Món mì Ý xào ngao
Món mì Ý xào ngao đậm đà, hơi cay nhưng lại có hương vị thơm ngon, lạ miệng cho người ăn.
Nguyên liệu:
– 1kg ngao; 200g mì Ý.
– Tương ớt; tương cà; ớt sa tế; cà chua sốt; tỏi bằm; hạt nêm; đường.
Cách chế biến:
– Ngao ngâm cho nhả hết bùn cát rồi đem luộc chín. Mì Ý cho vào nồi luộc chín, xả lại nhiều lần với nước sạch rồi để ráo.
– Phi thơm 1 thìa tỏi băm, cho 3 thìa cà phê tương ớt; 2 thìa cà phê sa tế; 2 thìa cà phê tương cà; 3 thìa canh nước sốt cà vào trộn đều.
– Tiếp đến cho ngao vào xào, sau đó cho tiếp mì Ý vào trộn đều. Nêm lại gia vị cho vừa ăn là được.
– Mì Ý xào nghêu mang đến hương vị thơm ngon cho bữa sáng của bạn.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Monngonhanoi
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Trổ tài làm món mực xông khói xào thập cẩm
Cách làm món đậu phụ xào giá đỗ cho ngày chay
Đậm đà thịt gà xào kim chi
Chế biến nhanh món cật heo xào bí ngòi
Tôm xào bơ, tỏi ăn với cơm nóng là ngon tuyệt
Bông bí xào tỏi dân dã mà cực ngon cơm
Leave a Reply