Trời nóng ngán ăn thịt nhưng món ăn này đảm bảo bữa nào cơm cũng sạch sành sanh

Rau luộc vắt ráo nước, cho hỗn hợp nước sốt trên vào trộn đều, thêm đậu phộng vào là xong.

Món này không chỉ có vị thanh mát, dễ ăn, mà cách làm cũng cực kỳ đơn giản, chỉ vài phút là có thể làm xong một đĩa rau trộn thơm phức rồi.

Nguyên liệu

– 1 bó rau tần ô

– 1 chén đậu phộng rang rồi

– Hành lá, tỏi, gia vị

Cách thực hiện


Cắt bỏ gốc rau tần ô già rồi rửa sạch.

Luộc sơ qua, thêm một chút dầu, muối để rau được tươi và xanh hơn.

Băm nhỏ 5 tép tỏi, hành lá, thêm 1 thìa giấm, 1 thìa nước tương, dầu mè, hạt vừng trắng, nửa thìa đường, một chút muối, nêm lại gia vị

Trộn đều hỗn hợp trên, thêm 1 thìa cà phê tiêu.

Rau luộc vắt ráo nước, cho hỗn hợp nước sốt trên vào trộn đều, thêm đậu phộng vào là xong.

Cùng Danh Mục :

Comments

comments