Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi
Không chỉ rất dễ ăn, công thức chế biến món thịt ba chỉ luộc với sốt tỏi cũng rất đơn giản, thích hợp cho bữa cơm chiều vì không tốn quá nhiều thời gian của bạn.
Nguyên liệu: Thịt ba chỉ; 2 củ tỏi, xì dầu, dầu ăn.
Cách làm:
– Thịt ba chỉ để nguyên khổ luộc chín. Khi luộc nhớ để lửa vừa phải và mở vung để miếng thịt được trắng.
– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt băm nhỏ
– Pha nước mắm, xì dầu, đường, ớt tỏi, ½ quả chanh sao cho chua chua ngọt ngọt.
– Cho ít dầu ăn lên bếp, phi thơm 2-3 tép tỏi băm nhỏ sau đó trộn cùng với nước mắm đã pha.
– Thịt ba chỉ đợi nguội, cắt lát mỏng.
– Xếp thịt ra đĩa, rưới từ từ sốt tỏi lên khắp miếng thịt. Có thể thưởng thức cùng dưa chuột hay vài cọng rau thơm.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách làm bò luộc ngũ vị
Lưỡi lợn luộc thơm ngon dễ ăn
Tôm luộc với quế, hoa hồi thơm thơm cay cay
Mực luộc lá lốt thơm lừng chảy nước miếng
Chia sẻ bí quyết luộc thịt chân giò ngon với da giòn sần sật
Trời nóng ngán ăn thịt nhưng món ăn này đảm bảo bữa nào cơm cũng sạch sành sanh
Leave a Reply