Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi
Không chỉ rất dễ ăn, công thức chế biến món thịt ba chỉ luộc với sốt tỏi cũng rất đơn giản, thích hợp cho bữa cơm chiều vì không tốn quá nhiều thời gian của bạn.
Nguyên liệu: Thịt ba chỉ; 2 củ tỏi, xì dầu, dầu ăn.
Cách làm:
– Thịt ba chỉ để nguyên khổ luộc chín. Khi luộc nhớ để lửa vừa phải và mở vung để miếng thịt được trắng.
– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt băm nhỏ
– Pha nước mắm, xì dầu, đường, ớt tỏi, ½ quả chanh sao cho chua chua ngọt ngọt.
– Cho ít dầu ăn lên bếp, phi thơm 2-3 tép tỏi băm nhỏ sau đó trộn cùng với nước mắm đã pha.
– Thịt ba chỉ đợi nguội, cắt lát mỏng.
– Xếp thịt ra đĩa, rưới từ từ sốt tỏi lên khắp miếng thịt. Có thể thưởng thức cùng dưa chuột hay vài cọng rau thơm.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Dân dã bắp cải luộc chấm nước mắm trứng
Chân giò bó luộc dậy mùi thơm và đậm đà
Bí quyết để món thịt luộc trắng phau và thơm phưng phức
Cách luộc thịt chân giò giòn chắc, tròn khoanh cực kỳ hấp dẫn thơm ngon
Cách làm tôm luộc chấm nước tương ngọt ngon và hấp dẫn lạ thường
Cách luộc gà cúng giao thừa đẹp mắt, da giòn, căng bóng, vàng ươm
Comments
