Công thức chế biến món ragu gà ngon nhất
Món ragu gà ăn kèm bánh mỳ rất ngon đấy.
Nguyên liệu:
• 1 kg gà (có thể nấu nguyên con hay chỉ nấu đùi).
• 300g khoai tây bi.
• 100g cà rốt.
• 1 củ hành tây, 2 tép tỏi (băm nhỏ), 1 cây boa rô (tỏi tây) cắt khúc.
• 5 cái lá thơm (bay leaves).
• 100g cà chua chín đỏ xay nhuyễn, 2 muỗng xúp cà chua hộp (tomato paste)
• Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, bơ lạt.
Thực hiện:
• Thịt gà chặt miếng vừa ăn. Ướp hành, tỏi, cà chua, hạt nêm, đường khoảng 15 phút.
• Cho dầu ăn + bơ vào chảo, xào cà chua cho đến khi sệt lại, cho thịt gà, lá thơm, boa rô vào xào săn, đổ ngập nước. Cho khoai tây và cà rốt vào, nấu chín.
• Dùng chung với bánh mì.
Theo nauanmoingay
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Công thức tuyệt ngon cho món phở bò
Giòn ngon món bún sứa
Tô bún sườn thơm ngon, nóng hổi cho bữa sáng se lạnh
Bữa sáng mà có tô bún cá rô đồng hấp dẫn như này còn gì bằng
Cách nấu món bún ốc giòn giòn dịu nhẹ cực ngon
Cách nấu món bún bò thơm ngon theo công thức người Đà Nẵng
Leave a Reply