– Củ sắn, cà rốt gọt vỏ rửa sạch thái sợi vừa.
– Cải ngọt rửa sạch xắt khúc lấy phần cọng, không lấy phần lá.
Bạn đang muốn tìm kiếm những thông tin về kinh doanh, kinh tế, công nghệ mới nhất ? Còn chần chừ gì nữa mà không click vào Tin tức mới nhất này để bổ sung thêm kiến thức cho riêng mình!!!
– Celery rửa sạch cắt khúc vừa.
– Cho tí nước vào chảo cho cà rốt vào xào cho hơi chín, đổ ra dĩa. Kế tiếp cũng cho tí nước xào sơ củ sắn trút ra dĩa. Tiếp cho cải ngọt, celery vào xào như cách trên (xào cách này rau củ giữ đựơc chất ngọt, màu sắc đẹp và không bị khô teo lại như xào trực tiếp với dầu)
– Cho dầu vào chảo, dầu nóng bỏ boa rô bằm vào, khi boa rô dậy mùi thơm cho celery, cà rốt, củ sắn, cải ngọt vào. Nêm tí muối, tí bột nêm, đường cho vừa ăn. Đảo nhanh tay tắt bếp.
– Pha 1 phần hỗn hợp (đủ để trộn bánh phở) gồm dầu hào chay – dầu mè – chút nước tương – đường – chút bột nêm chay, sao cho hỗn hợp có vị mặn nhẹ ngọt dịu là ok.
– Cho dầu ăn vào chảo, phi boa rô cho thơm, sau đó cho hỗn hợp sốt đã pha vào, quậy đều cho hỗn hợp sôi, nêm nếm lại cho vừa ăn, cho bánh phở vào trộn đều tắt bếp. Cuối cùng cho rau củ đã xào trộn vào là xong.
– Bánh phở chúng ta cho ra dĩa, rắc tiêu ngò lên mặt nếu thích, dùng nóng.
– Nếu lạt thì ăn kèm nước tương, ăn cay được thì xịt thêm miếng tương ớt vào, bánh phở lức xào ăn rất ngon.
Chúc các bạn ngon miệng!!!
Nhân vật Nổi Tiếng |
Chính sách Kinh Tế |
Phong cách Cuộc Sống |
Tin Tức Doanh nghiệp |
Nghề nghiệp Kinh Doanh |
BUSINESS – CỔNG THÔNG TIN VỀ VẤN ĐỀ KINH DOANH , THƯƠNG MẠI, KHỞI NGHIỆP MỚI NHẤT, GƯƠNG MẶT DOANH NHÂN VÀ NHỮNG BÀI HỌC TRONG THỰC TIỄN QUẢN TRỊ CỦA DOANH NHÂN
BUSINESS BY THIENMY.COM – THÔNG TIN KINH DOANH – KHỞI NGHIỆP – MARKETING – DOANH NHÂN
Leave a Reply