Canh củ dền hầm xương ngon & bổ

Ty Huu Doc Ngoc

Củ dền tím giàu vitamin cung cấp chất sắt nên rất tốt với người thiếu máu, huyết áp thấp.

giúp nước canh ngọt và ăn vừa miệng. Nguyên liệu cho gồm: 300 g xương heo nạc, 2 củ dền ngon, 1 củ cà rốt, 2 củ khoai tây, hành tươi, ớt, gia vị.

DSC 0289 JPG 7420 1411204131 Canh củ dền hầm xương ngon & bổ

Nguyên liệu tươi ngon cho món canh củ dền hầm xương.

Đầu tiên bỏ xương vào hầm trước cho chín và ra nước canh cho ngọt. Các loại củ thì gọt vỏ và thái hạt lựu cho mau chín và đẹp mắt.

Rau mùi ngò gai và hành ngò cũng không thể thiếu để món canh thêm đậm đà hương vị. Cho các loại củ vào nồi xương nấu chín mềm rồi nêm các gia vị vừa miệng. Bỏ rau thơm và trang trí là có một bát canh vừa ngon vừa bổ.

Đặc biệt, vị canh thanh ngọt ăn hoài hông ngán và món canh phù hợp với ai cần bồi bổ sức khỏe.

canh 2 9768 1411204131 Canh củ dền hầm xương ngon & bổ

Canh rau dền hầm xương có màu sắc đặc trưng rất thích mắt của dền và cà rốt.

300x250 Canh củ dền hầm xương ngon & bổ

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>