Mẹo Vặt Chế Biến
Bánh gạo Hàn Quốc sốt kem nấm
Có đủ từ cách làm bánh gạo đến làm sốt kem nấm ngon tuyệt luôn đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 240g bột nếp, 80g bột tẻ, 5g muối – 200ml nước ấm – 6 lát thịt hun khói – 50g nấm tươi – 50g bông cải xanh – 120g kem tươi – more »
Cách làm tempura tôm kiểu Nhật đơn giản mà ngon
Cách làm tempura tôm này tuy giản dị nhưng tinh tế, rất ngon miệng, cực kỳ hợp với nước rau đánh dấm chua hay các món nộm chua ngọt cho ngày hè. Với cách làm tempura tôm này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 500g tôm tươi, loại to chừng 7 – more »
Rảnh rỗi lám món sushi cuộn bơ tươi đãi cả nhà
Đang mùa bơ nên chúng mình tranh thủ làm mấy món ngon cho cả nhà đi. Nguyên liệu cần có: – Cơm đã chín – 170gr thịt cua – 1/2 chén mayonnaise – 1/2 quả dưa chuột – 2 quả bơ – 1/2 quả chanh – Rong biển – 1/4 chén vừng trắng – Trứng more »
Hấp dẫn món cơm cuộn cá ngừ
Các bạn mê đồ Nhật mau mau vào làm thử thui. Nguyên liệu cần có: – 1 1/2 chén cơm – 113gr cá ngừ – 3 muỗng cà phê nước sốt sriracha (nước sốt của Thái) – 1-2 muỗng cà phê hành lá – 1/2 muỗng cà phê dầu mè – Miếng rong biển – more »
Cách muối cà pháo ngon và giòn
Cà pháo giòn giòn xen lẫn vị cay của ớt và thơm mùi riềng, tỏi. Nguyên liệu: – 400g cà pháo – Muối, dấm, đường cát trắng, nước mắm, tỏi, riềng, ớt quả, ớt bột. Cách làm: Bước 1: – Cà pháo phơi một nắng cho héo sơ, cắt cuống, rửa sạch, để ráo, bổ more »
Tự tay làm dưa muối chua cực ngon
Không cần phải ra siêu thị mua, mà ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món dưa chuột ngâm hay muối chua này nhé! Nguyên liệu: – 900g dưa chuột bao tử – 6 nhánh thì là tươi – 1 lít nước ấm – 3 muỗng canh muối – 10 tép tỏi Cách more »
Cách làm kim chi cải thảo ngon đúng điệu
Không chỉ dùng như một món ăn kèm với món chiên, nướng, kho…, bạn còn có thể dùng kim chi cải thảo như một phần nguyên liệu cho các món xào nữa!. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kim chi cải thảo: 1,5kg cải thảo 35g muối biển 50g củ hành more »
Cơm chiên kim chi Hàn Quốc cay xè cực ngon
Vị cay đặc trưng của kim chi Hàn Quốc tạo nên hương vị đặc biệt cho món cơm chiên lạ miệng này. Nguyên liệu: – 2 trái ớt chuông xanh, đỏ; 50 g thịt heo xông khói. – 50 g jambon; 100 g kim chi Hàn Quốc. – Rau củ thập cẩm (có bán sẵn more »
Công thức pha nước chấm cực ngon cho các món gà, vịt
Nước chấm chính là linh hồn cho các món ăn, nước chấm càng ngon thì món ăn càng trở nên hấp dẫn. Nhiều người thường hay chủ quan hoặc đơn giản hóa khâu pha nước chấm. Chẳng hạn, nước chấm thịt gà luộc thì chỉ có ước mắm không, hoặc bột canh… Hay nước chấm more »
Rảnh tay làm món sữa chua hoa quả đông cứng mát lạnh
Bạn chỉ việc bỏ tọt vào miệng và cảm nhận vị mát, ngon lành của chúng thui. Nguyên liệu cần có: 5 phút có ngay sữa chua hoa quả đông cứng mát lạnh – 2 chén sữa chua – 1 chén hoa quả tươi – Khay đá Cùng làm nhé: Bước 1: Đầu tiên, các more »
