Món Bún
Bún cá thì là đậm hương vị miền Bắc
Bát bún nhiều màu sắc với màu vàng của chả cá chiên, trắng của bún, đỏ của cà chua, xanh của hành cùng hương thơm thoang thoảng của thì là rất hấp dẫn. Bún cá thì là mang đậm hương vị đặc trưng của người miền Bắc. Chế biến món này khá đơn giản với more »
Bún nghêu dọc mùng ngon ngọt cho bữa sáng
Bát bún nóng hổi với vị ngọt từ nước dùng của nghêu, từng sợi bún nuột mềm, những lát cà chua màu đỏ au, điểm thêm mùi thơm của thì là và dọc mùng giòn, ắt hẳn bạn sẽ bị chinh phục bởi món bún này. Nguyên liệu: – 1 kg nghêu – 3 – more »
Ngọt thanh tô hủ tiếu tôm thịt
Vị ngọt của nước dùng hủ tiếu rất đặc biệt, ngọt đậm đà nhưng thanh. Có vị hơi giống với nước dùng của bún thang nhưng có phần nồng nàn hơn. Nguyên liệu làm hủ tiếu tôm thịt: + 3 bộ xương gà hoặc 1,5kg xương heo Trân trọng cảm ơn Muối blog (Lili Tu) more »
Cách nấu bún bò cực ngon và đậm đà
Bát bún bò nóng hổi, hương vị đậm đà nhưng cay xé lưỡi đặc trưng của xứ Huế sẽ là món đổi vị thích hợp cho gia đình bạn vào cuối tuần. Nguyên liệu: – 1kg bắp bò; 500g xương ống; 300g chả Huế. 2kg bún tươi sợi lớn. 500g giò heo. – 10 cây more »
Nhanh tay làm bún thịt bò xào ăn thay cơm
Không quá cầu kỳ về nguyên liệu hay cách chế biến, nhưng bún thịt bò xào luôn mang đến hương vị ngon miệng cho bạn khi thưởng thức. Nguyên liệu: – 200 g thịt bò, 500 g bún tươi (4 người ăn). – 1 trái dưa leo, 1 củ hành tây, xà lách, húng thơm, more »
Bún măng vịt cực ngon cho cả nhà
Món bún măng vịt với những miếng thịt vịt mềm thơm vị gừng ăn kèm cùng măng chua chua giòn giòn sẽ chẳng mấy chốc mà hết veo! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún măng vịt: ½ con vịt 1 hộp măng (bạn có thể dùng măng tươi nếu có) more »
Tô miến lươn thơm ngon đổi vị cho gia đình
Sau nhiều ngày “chiến đấu” không mệt mỏi với các loại thịt heo, thịt gà… một tô miến lươn với vị thơm, vị thanh là lạ của nước dùng, cọng miến dai mềm, lươn chiên giòn tan là một giải pháp không tồi. Với miến lươn, bạn có 2 lựa chọn, một là miến lươn more »
Cách nấu món bún gạo nấu cật heo
Khi Sài Gòn bắt đầu bước vào mùa nóng, bữa cơm thường ngày dần được bổ sung những món thanh mát, món nước để giải nhiệt và thay đổi khẩu vị. Bún gạo nấu cật heo là món mà bạn có thể thêm vào thực đơn ngày hè, dùng làm bữa sáng, bữa trưa hay more »
Bánh canh chả cá ngon mà dễ làm
Trong những ngày trời chuyển gió, món bánh canh chả cá với vị thanh ngọt tự nhiên chắc chắn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng. Nguyên liệu: – 2 chén canh bột gạo – 1 chén canh bột năng – 500 g phi lê cá thác lác (cá cờ hoặc more »
Công thức cực ngon cho món bún chả cua
Bún chả cua dành cho gia đình. Bát bún nóng hổi với vị ngọt từ xương hầm, thêm chả cua dai và nấm giòn, rất hấp dẫn và lôi cuốn. Nguyên liệu: – 1 kg xương lợn – 1 củ cải nhỏ – 1 lóng gừng nhỏ – 400g thịt cua hoặc 2-3 con cua more »
