Món Bún
Cách nấu phở gà thật ngon cho ngày Tết
Thịt gà là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng tổ tiên ngày Tết, thịt gà mang ý nghĩa của sự may mắn, thịnh vượng, nhưng không thể phủ nhận một điều rằng khi ăn đi ăn lại dù bất kì một món ăn nào đó cũng phải khiến người ta ngán ngẩm, more »
Công thức tuyệt ngon cho món phở bò
Phở bò là một trong những món ăn truyền thống thể hiện nét đặc trưng văn hóa của người Việt, đặc biệt với người Hà Nội dường như phở bò là một phần không thể thiếu trong cuộc sống, không chỉ là ở những món ăn ngày thường mà ngay cả các dịp lễ, Tết more »
Bí quyết để nấu bún bò Huế ngon
Bún bò Huế là đặc sản nổi tiếng của vùng đất cố đô này. Thưởng thức một bát bún bò nóng hổi, thơm ngon thì còn gì tuyệt vời bằng. Dưới đây là bí quyết để nấu món ngon nóng hổi và hấp dẫn này, các bạn tham khảo và tự tay làm cho gia more »
Cách làm bánh canh giò heo nóng hổi cho ngày se lạnh
Thỉnh thoảng đổi món với bánh canh, mì, nui… cũng là một cách để làm mới bữa cơm nhà. Tô bánh canh giò khoanh với nấm, cà rốt, rau sống giá, hẹ chan lên trên vá nước lèo hầm xương thơm ngọt tỏa khói ngào ngạt khiến cho bữa cơm tối thêm phần ấm cúng. more »
Bún măng vịt ngọt ngon thanh mát
Thịt vịt tính mát, kết hợp với nước dùng thanh ngọt và măng tươi sẽ là món ăn tuyệt vời cho gia đình bạn trong thời tiết nóng bức ngày hè. Nguyên liệu: Thịt vịt 300 g, măng 20 g, xương heo 500 g, rau muống bào, chuối bào, húng cây, gừng, giá, chuối cây, more »
Cách nấu phở gà ngon tuyệt
Để có được món phở gà ngọt thơm mà nước trong với vị thanh, bạn hãy tham khảo cách nấu phở gà dưới đây nhé! Nguyên liệu: Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu phở gà: – 1 bộ xương ức gà – 2 phần đùi gà nguyên má – 1 củ more »
Nhanh tay làm món miến lươn thơm ngon cho cả nhà
Chuẩn bị nguyên liệu chính từ tối hôm trước, sáng hôm sau bạn chỉ mất khoảng 15 phút là đã có những bát miến lươn thơm ngon cho cả gia đình. Nguyên liệu Xương ống, lươn; miến; nấm hương, nghệ, hành tím, hành lá, rau răm, giá đỗ; sa tế, muối, tiêu, gia vị, bột more »
Ngày đông làm bún dọc mùng đậm chất Hà Nội
Đây là món đơn giản và dễ ăn, phù hợp với cả mùa lạnh hay mùa nóng. Nguyên liệu (cho 6 tô bún): 700 g bún, 500 g xương ống, 400 g giò sống (mọc), 20 g mộc nhĩ, 30 g nấm hương, 2 cây dọc mùng, một ít mùi ta (ngò rí) và hành more »
Cách nấu bún riêu cua đồng
Đây là món ăn dân giã, thuộc loại món nước được nấu từ cua đồng tạo váng nổi trên mặt nước dùng. Món này có thể dùng để ăn điểm tâm hoặc ăn vào các bữa ăn phụ trong ngày rất thích hợp. Bún riêu là món ăn tự cân bằng dinh dưỡng, là nguồn more »
Thơm ngon bánh canh ghẹ
Nguyên liệu: – 200gr bánh canh, 50gr giá, rau sống; – Hành lá thái nhỏ, 300gr xương ống heo; – Nước mắm, đường, bột nêm, 4 bát nước dùng. Cách làm: – Rửa sạch xương ống, cho vào nồi cùng với nước dùng, hầm khoảng 1h, nêm chút bột nêm, nước mắm, đường. – Nấm more »
