Món Gỏi
Chân gà trộn chua cay càng ăn càng khoái
Da gà giòn sần sật, đượm thơm mùi chanh tươi, kèm thêm các loại rau chua ngọt hài hòa khiến bạn cảm thấy không khỏi thích thú. Đó cũng chính là lý do khiến món chân gà trộn chua cay kiểu Thái trở thành món khoái khẩu của nhiều tín đồ ẩm thực. Để làm more »
Cách làm gỏi cá ngon, đơn giản cho ngày hè
Chỉ với vài bước đơn giản là chị em đã có món gỏi cả cho gia đình thưởng thức trong mùa hè. Nguyên liệu: – 500 gr cá phi lê (chọn cá tươi) – 1/3 trái khóm, 1 lít nước, 1 củ hành tây, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 nhánh more »
Cuối tuần làm gỏi vịt hoa chuối cho cả nhà thưởng thức
Vị giác của bạn chắc chắn sẽ bị kích thích bởi món gỏi vịt hoa chuối giòn ngon hấp dẫn này. Làm ngay cho gia đình thưởng thức ngày cuối tuần nhé! Nguyên liệu: 300 – 350gr thịt vịt đã luộc chín 200gr hoa chuối 1 quả chanh 1 ít rau húng Lạc rang, hành more »
Những món ăn siêu hấp dẫn từ cùi dưa hấu
Dưa hấu là loại trái cây phổ biến ở Việt Nam nhất là vào mùa hè, ngoài phần cơm dưa ngọt mát thì cùi dưa được tận dụng chế biến món ăn vừa tiết kiệm vừa lạ miệng mà ngon cơm đấy! Nguyên liệu: – 1 trái dưa hấu – 2gr muối – Một ít more »
Cách làm món gỏi mực trứng thơm ngon
Này nhé, mực trứng mềm ngọt, trứng mực hơi béo, hòa cùng với vị mặn ngọt chua cay của nước gỏi, thơm mát của dưa chuột, cà rốt, ấm nồng rau răm, hành tây… Gỏi mực trứng sẽ là món ngon cuối tuần lý tưởng cho gia đình bạn. NGUYÊN LIỆU – Mực trứng: 500 more »
Cách làm món gỏi bông súng dân dã cực ngon
Ai đã một lần đến với vùng đất Phú Yên chắc hẳn sẽ không quên thưởng thức những đặc sản dân dã nơi đây. Bàu Súng là một vùng nước ngọt có diện tích khá lớn với nhiều đặc sản ngon như cá diếc, lươn, ốc. Và trên hết, bạn sẽ được thả hồn vào more »
Hấp dẫn món thịt bê bóp xoài chua ngọt cho cuối tuần
Bê bóp xoài được xem là một trong những món ăn cực kì hấp dẫn với các quý ông. Vị chua ngọt của xoài và cà rốt, hòa quyện với vị thơm lừng đậm đà của bê tươi, đã tạo ra nét riêng không lẫn vào đâu của món ăn này. Nguyên liệu làm thịt more »
Cách làm mít trộn tôm thịt ngon như người Quảng
Gỏi mít trộn tôm thịt, món ăn xứ Quảng nổi tiếng với hương vị đậm đà mà mộc mạc, đã chinh phục được rất nhiều người. Cách làm món ăn này khá đơn giản, chủ yếu ở khâu chuẩn bị nguyên liệu thôi! Nguyên liệu làm mít trộn tôm thịt: + Mít non: 1/2kg + more »
Gỏi xoài gân bò chua cay ghiền chảy nước miếng
Gỏi xoài chua cay, lại thêm cái dai dai, giòn giòn của gân bò, tất cả tạo nên một món ăn độc đáo và hấp dẫn. Nguyên liệu làm món gỏi xoài gân bò: + Xoài xanh: 1 trái (lựa loại chua) + Gân chân bò: 500gr + Gừng, ớt, rau thơm, gia vị. + more »
Cách làm gỏi mắm đặc sản của miền Tây
Nói đến đặc sản của miền Tây sông nước không thể không kể đến một món gỏi đặc biệt: gỏi mắm. Món ăn này hội đủ các cung bậc của vị giác: mặn, ngọt, chua, cay. 200g mắm cá linh, gỡ xương lấy thịt 200g mực 200g tôm đất 1 muỗng cà phê thính gạo more »
