Cơm chiên trứng muối và tôm cực ngon cho bữa sáng
Cách giải quyết phần cơm nguội còn dư từ hôm qua là đem đi chiên, vừa được thêm món ăn mới, vừa xử lý hết được phần cơm dư.
Nguyên liệu:
– 100 g tôm
– 2 quả trứng muối
– 1 bát cơm nguội
– Tỏi, hành lá, dưa leo, cà chua.
Cách làm:
– Trứng muối rửa sạch đem đi luộc trong 10-15 phút. Trứng chín lột vỏ, tán nhuyễn cả phần lòng đỏ và lòng trắng chung.
– Dầu nóng cho tỏi phi thơm tiếp đến phần cơm nguội chiên đến khi hột cơm săn thì trút phần trứng muối vào đảo đều.
– Tôm làm sạch, cắt bỏ chỉ lưng thái hạt lựu cho vào chảo đảo nhanh tay và trút vào phần cơm đang chiên.
– Tôm làm sạch, cắt bỏ chỉ lưng thái hạt lựu cho vào chảo đảo nhanh tay và cũng trút vào cơm đang chiên.
Tuyết Nguyễn
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Trứng cuộn jambon đơn giản mà ngon miệng
Chút biến tấu lạ miệng cho món mì bò
Bánh đa xào thịt cho ngày ngán cơm
Bánh bao xoắn ốc đẹp mắt mà không khó làm
Miến trộn tôm cực hấp dẫn cho cuối tuần
Bánh kẹp thịt bò xay ăn ngon mà nhiều dinh dưỡng