Gà nướng lá chanh thơm nồng, hấp dẫn

Ty Huu Doc Ngoc

Vị béo ngậy, đậm đà của gà nướng cùng hương vị thơm nồng của lá chanh tươi sẽ mang đến cho bữa cơm gia đình cảm giác ngon miệng, thú vị.
Đầu bếp Nguyễn Phan Hiếu sẽ hướng dẫn bạn cách này.

Nguyên liệu:- 800 g thịt gà.- 200 g lá chanh non, tươi.- Gia vị: Tép tỏi, dầu ăn, xì dầu, hạt tiêu, bột ngọt, mật ong, hạt điều màu, dầu vừng.Cách chế biến:Tỏi băm nhuyễn cho nước sôi vào vắt lấy 2 thìa.

1 7802 1405423669 Gà nướng lá chanh thơm nồng, hấp dẫn
Thịt gà bỏ xương, thái vừa ăn. Ảnh: Hồng Diễm.

Gà bỏ da, xương, thái vừa ăn. Ướp gà với hạt tiêu, muối, đường, bột ngột, dầu vừng, nước tỏi, mật ong, màu hạt điều đỏ. Để ngấm gia vị trong 30 phút.

2 9430 1405423669 Gà nướng lá chanh thơm nồng, hấp dẫn
Lá chanh tươi. Ảnh: Hồng Diễm.

Sau đó, đặt miếng thịt gà nạc lên miếng lá chanh. Dùng que nhọn ghim chặt.Đem nướng lửa than nhiệt độ trung bình, lật đều tay. Đến khi thịt chín vàng, thơm thì lấy ra xếp lên đĩa, trang trí bằng rau mùi.
3 5779 1405423669 Gà nướng lá chanh thơm nồng, hấp dẫn
Món ăn đậm đà hương vị. Ảnh: Hồng Diễm. Món ăn chấm với muối tiêu chanh sẽ rất ngon miệng.

theo .vnexpress

300x250 Gà nướng lá chanh thơm nồng, hấp dẫn

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>